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仁化打造公共品牌仁化白毛茶始兴车八岭有机茶飘香

茶知识

【仁化打造公共品牌仁化白毛茶始兴车八岭有机茶飘香】【当前，广东省各地已经陆续进入采茶季 。但受新冠疫情的影响，预计对今年广东省茶叶生产、市场销售等都会有一定的影响，为深入调查产区茶叶产销情况，保障茶企的经济利益 。2020春季中国（广州）国际茶业博览会组委会调研组赴广东各名优茶产区调研 。及时了解茶产区政府的支持及当地茶企克服难关复工复产和如何做好茶叶及品牌宣传推广及扩大销路等问题 。促进全省茶产业经济与产区经济的发展，共同推进茶业经济健康发展 。】
仁化：打造公共品牌“仁化白毛茶”
调研组一路北行，到韶关市 。
韶关历史悠久，人口众多 。韶关在古代被称为韶州 。它是以丹霞山著名的少师山命名的 。少师的名字从东恒国改为韶州，随后是几个朝代 。韶州有2100多年的历史，历史上被誉为“岭南名县” 。目前，除吴江区外，韶关市已在其他9个县(市、区)种植茶叶 。主要有仁化、乐昌的白毛尖、乳源单丛、曲江山的茶几产品和品种 。
3月19日，2020年春季中国(广州)国际茶叶博览会组委会研究团队赴韶关仁化县考察 。
上午，课题组一行参加了在仁化县人民政府会议室举行的座谈会 。韶关市农业局二级研究员刘志富、仁化县人大常委会副主任黄富阳、韶关市农业局二级主任何、仁化县农业局副局长刘、仁化县农业局高级农艺师邹、仁化县林业局副局长许、仁化县林业局副局长李道成、高级农艺师出席座谈会 。
刘志富，韶关市农业局二级研究员
黄富阳，仁化县人大常委会副主任
在座谈会上，张立明说，韶关是广东省重要的茶叶产区，仁化是重要的白毛茶产区 。面对当前的疫情，广东省茶业协会和义乌市茶叶博览会前来调查了解一些真实情况，希望能为茶业和茶叶企业的发展做一些工作 。
会上，韶关市农业和农村局二级研究员刘志富介绍了韶关市茶叶产业情况 。近年来，韶关的茶业发展迅速，全市土地8.4万亩，产量7000吨 。总体产量略低于潮州梅州 。韶关产茶，包括仁化、乐昌、新丰、乳源、曲江和茶叶生产 。因为这里的劳动力基本上是本地的，采茶季节不会出现劳动力短缺，劳动工资也相对稳定 。茶农的收入也不错 。韶关的十个县市有不同的茶叶名称和品牌 。韶关正在规划一个区域公共品牌 。有一个“丹霞红”的提议，但这一个集中在红茶，白毛茶，绿茶等 。因此，公共品牌的名称尚未确定，仍在考虑之中 。
仁化白毛茶具有四大特点：饱满的芽头、饱满的茶香、甘甜的口感和兰花的清香 。清明茶，在清明节前后收获，是最高质量的，是古代宫廷的贡品 。仁化白毛茶的内容特别丰富，使其浓郁、醇厚、清新、清凉、芳香 。2014年9月2日，原国家质量监督检验检疫总局批准对“仁化白毛茶”实施地理标志产品保护 。目前，仁华正着力打造区域品牌“仁华白毛茶” 。
张立明，广东省茶叶协会专职副会长
广州义乌国际展览有限公司董事长胡伟红
胡伟红说，茶是一种健康的饮料，茶也是一种消除贫困和防止贫困的产业 。这是一项民生工程，潜力巨大 。茶是当地的名片、品牌和文化 。为了推广这个品牌和文化，我们愿意尽自己的一份力量 。例如，我们将在茶会上举办品茶会，让更多的人了解韶关的好茶 。
始兴：车八岭有机茶飘香
下午，调研组一行来到始兴县，考察车八岭茶业有限公司 。
车八岭总经理邓瑞、李部长介绍了车八岭茶产业的相关情况 。
据了解，车八岭茶业有限公司是一家集茶业生产、加工、销售、科研和旅游为一体的综合性茶业公司 。公司先后被授予“国家林下经济示范基地”、“广东省农业重点龙头企业”、“广东省茶叶标准化示范区”、“广东省名牌产品(绿茶和红茶)”和“广东省优质茶叶生产基地”等荣誉称号 。车八岭茶业基地位于广东车八岭国家级自然保护区，被誉为“物种宝库、南岭明珠” 。这里的山脉郁郁葱葱，阳光普照，风景秀丽，终年云雾缭绕，空气清新，土壤肥沃 。有机茶叶生产具有独特的森林生态因素 。车八岭茶业致力于为消费者创造最舒适的有机茶 。有机茶系列包括有机绿茶和有机红茶 。
近年来，始兴县先后荣获“中国最美小城镇”、“中国优秀生态旅游县”和“2019中国最美县名单”等荣誉称号 。始兴县茶园土壤肥沃，适宜茶树生长 。茶叶品种资源丰富，山峦重叠，山谷纵横，地形起伏较大 。它主要是山地和丘陵 。特殊的自然环境造就了特殊的茶叶 。车八岭有机茶是始兴茶的典型代表 。


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