如今,越来越多的人喜欢喝茶,人们对茶叶的选择也非常挑剔 。
然而,一些劣质和劣质的茶叶出现在市场上,但许多人无法阻止它 。
有一些技巧,即使是“老茶头”也可能无法马上区分它们 。
向茶中添加香精是一种常见的欺诈方法 。
风味茶一般价格低廉,一般是通过在一些陈茶或残茶中添加风味和色素进行翻新,或从劣质的有风味的茶中提取香味来生产 。
没有人会用香精来破坏真正好茶的香气和味道 。
区分本质是否被添加到茶
茶叶
由于铁观音的特殊加工工艺,干燥时铁观音的香气不高 。如果你把一把铁观音放在鼻子下闻,香味是安静和自然的,那么它通常是不添加的 。
相反,如果干茶的香味浓烈而扑鼻,而且香味在鼻子里停留很长时间,那么加入香精的可能性就很高 。
闻干香
你可以用手搓茶叶 。如果一些粉末或颜色附着在你的手掌上,那么还会添加一些添加剂 。
用手搓揉茶叶
【怎样区分茶叶是添加剂茶还是天然茶】用80度水冲泡后,如果茶汤浑浊或香气浓郁,则基本上添加香精 。
因为铁观音必须用95度以上的水来冲泡,所以香气和味道会出来,而且大部分的精华在80度的水温下会很快溶解掉 。
低温冲泡闻香
冲泡后,如果每种茶的香气迅速下降,茶的香气缺乏变化,即使冲泡到第三泡时,也不会有茶的香气,或者可以加入香精 。
观察茶香持久度
喝茶后,你不需要先洗杯子 。一夜之后,第二天早上你会发现杯子里有一层厚厚的茶渍 。
如果茶渍的颜色是浅黄色、深黄色、橙色和其他橙黄色系列,这种茶不含任何添加剂 。
另一方面,如果茶渍显示出浅绿色、深绿色、深绿色和其他颜色,那么茶可能含有添加剂 。
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