茶具的材质你了解吗

现代人所说的茶器 , 多是指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具 。事实上 , 在茶人与艺术家的通力合作下 , 现代茶具在材质突破方面 , 有着令人欣喜的发展 。现代茶具从生产地区来分 , 有福建德化、江西景德镇、江苏宜兴、台湾地区 , 以及日本、韩国等不同生产地 。从茶器风格来看 , 日本和韩国更倾向喜欢自然素雅的风格 , 中国则更喜欢富贵精致的风格 。传统茶器主流材质依然是陶土、瓷器、漆器、玻璃和金属 , 竹木材质的茶器已不多见 。
陶土茶具中的佼佼者首推紫砂茶具 , 作为最传统的茶器用料 , 紫砂因其烧结密致 , 胎质细腻 , 既不渗漏 , 又有肉眼看不见的气孔 , 经久使用 , 还能汲附茶汁 , 蕴蓄茶味等特点 , 依然是现代茶器选用的主流材质 。
瓷器茶具中的白瓷茶具 , 以景德镇茶具最为著名 , 其他如湖南醴陵、河北唐山、安徽祁门的茶具也各具特色 。青瓷茶具 , 宋朝时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑为鼎盛时期 , 生产各类青瓷器 , 包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等 。黑瓷茶具 , 则以福建建阳建窑出产的建盏最为著名 。
【茶具的材质你了解吗】漆器茶具始于清代 , 主要产于福建福州一带 。福州生产的漆器茶具传统上有宝砂闪光、金丝玛瑙、釉变金丝、仿古瓷、雕填等品种 , 创造了红如宝石的赤金砂和暗花等新工艺以后 , 更加鲜丽夺目 。
在现代 , 玻璃器皿有了较大发展 。玻璃质地透明 , 外形可塑性大 , 形态各异 , 用途广泛 。玻璃杯泡茶 , 茶汤的鲜艳色泽 , 茶叶的细嫩柔软 , 茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动 , 叶片的逐渐舒展等 , 可以一览无余 , 可说是一种动态的艺术欣赏 。
金属茶具 , 主要是用金、银、铜、锡等金属制作的茶具 , 尤其是锡作为贮茶器具材料有较大的优越性 。
竹木茶具价廉物美、经济实惠 , 在广大农村包括产茶区 , 都曾大范围使用竹或木碗泡茶 , 但现代已很少采用 。


    推荐阅读