菠萝饭，又叫凤梨饭，是以菠萝、米饭等食材制成的一道美食 。菠萝内含维生素A、B、C，钙、磷、钾等矿物质，脂肪，蛋白质等 。
其中有一种叫“菠萝脘酶”的物质能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块 。同时菠萝中所含的糖、盐类和酶有利尿作用，所以肾炎和高血压病患者宜食用 。
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菠萝饭怎么做？菠萝饭的做法
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食材配方
- 主料：
- 菠萝1个
- 米饭250g
- 辅料：
- 油适量
- 盐适量
- 鸡蛋2个
- 香肠1根
做法 共6个步骤
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1.菠萝一个洗净哦
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2.将菠萝切开将带把的菠萝里面的菠萝肉挖出来
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3.准备好米饭黄瓜碎、香肠碎、炒好的鸡蛋
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4.起锅放油加入葱姜和香肠碎
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【菠萝饭怎么做？菠萝饭的做法】5.将米饭倒入锅中炒散并加入鸡蛋
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6.将锅内的材料翻炒均匀出锅喽
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