最近全国南北都在下雨,那么你的茶叶保存好了吗?
【梅雨季节将至 记得保存好你的爱茶】梅雨季节指的是什么?相信很多的人都听过梅雨这个词,但只知其一不知其二 。梅雨指的是在我国长江中下游地区、台湾、日本中南部、以及韩国南部等地,每年六月中上旬至七月上半月之间都会出现阴雨连绵的自然气候现象 。因梅雨发生的时段,正是江南梅子的成熟期,故中国人称这种气候现象为梅雨,而这段时间也被称为梅雨季节 。
梅雨季节,江浙沿海地区湿度较大,普洱茶存储不当容易受潮 。梅雨季节将至,你的茶还好吗?
梅雨季节发生的主要地域
梅雨季节发生明显之地是在长江中下游地区 。其包括:湖南省、湖北省、江西省、浙江省、安徽省、上海市以及靠近台湾海峡的广东省、福建省等地 。而其它地区,梅雨季节不是那么明显 。
新茶缓缓而来
四月已至尾声,2016年的普洱茶历经了风霜雨雪的考验,而后开始欣欣上市 。每一年春茶刚刚上市,价格不会便宜 。这其中既有茶叶品质的考量又有市场背景下的深思,好茶慢等,总没错的 。
新茶陆续上市,有的人是为了尝鲜;有的人是为了存新茶喝老茶;也有的人是为了沾沾春茶的气息 。不论为了什么,你是不是在担心,买了新茶后该怎么在梅雨季节存放呢?别担心,请继续往下阅读 。
与老茶对话
喜欢普洱茶的茶友都知道普洱茶在后期的存放过程中会持续发生转化,茶性随之改变,尤其是生茶的变化较为丰富 。新制出的普洱生茶,茶性较寒,肠胃脆弱的茶友还是存放一段时间再品饮,较合适 。而如何才能很好的存一饼老茶,成为众多茶友的难题 。
老茶当然是在干燥、温湿度适宜的地方存放较佳 。如南茗佳人2012年《高山韵》古树春茶,至今已在昆明干仓存储四年,茶性温和,茶汤橙黄透亮,入口饱满既有春茶的清新,又有老茶的回甘韵味 。饮一口,春日无限好 。下面就教大家如何在梅雨季节存放茶 。
风雨满城,护好茶
梅雨季节来临,赶紧回家看看那饼老茶是否还好?每一个爱茶的茶友需要了解,梅雨季节如何存放你的茶 。避光、防潮、防异味是关键,再来看看其它细节 。
第一种,一间储物室 。这实力杠杠的有没有?
首先要检查好窗、门、房间不会有雨水进入 。
其次要注意茶叶的超强吸附味道能力,记得一定要把室内有异味的东西清除干净 。
再来看看你的茶是如何摆放的,生茶和熟茶之间要隔着段距离,为了保险起见把茶用完好无损的塑料袋装好,再摆放在架子上,不要与地面直接接触 。
第二种,一个书架 。当然不是把普洱茶和书混杂放在一起,书与茶分开放 。梅雨季节的时候,用完好的塑料袋将茶装好,再放在书架上即可 。
第三种,一个存茶罐,以陶瓷材料的较佳 。存茶罐不能有破洞、裂缝 。将茶生熟分开存放在不同的罐子里 。
第四种,纸箱加塑料袋 。将茶用完好塑料袋装好放于纸箱中(这里要注意的是纸箱要干净无异味) 。同时要检查房间是否会有回潮的情况发生,要是有就要注意了,在纸箱的地方支一个凳子,再将纸箱放于凳子上,同时与墙壁保持一段距离 。
要是以上四种都不想去做,你可以选择能免费寄存茶叶的品牌商,选购茶叶后先寄存,需要时再通知发货 。像南茗佳人就提供了这项服务 。
山雨欲来风满楼,梅雨时节连绵雨 。老茶是受不得潮的,要谨记!(责编:官爱华)
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