为什么夏天喝绿茶好

【为什么夏天喝绿茶好】令人心烦意乱的夏天已经到了 。炎炎夏日 , 与其出去蒸桑拿 , 不如窝居于室 , 喝茶养性 , 任凭它烈日当空 , 刮风下雨 。饮茶也讲究四季 。都说夏饮绿 , 冬饮红 , 一年到头喝乌龙 。早在唐朝时 , 孙思邈便提倡夏季常宜轻清甜淡之物 , 绿茶便是不错的选择 。
从五行来讲 , 夏季属火 , 而所属的五脏是心 , 心属火 。因此 , 夏季养生首先要注意养心 , 绿茶未经发酵制成的茶 , 因此较多地保留了鲜叶的天然物质 , 含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分较多 。绿茶中的这些天然营养成分 , 对抗衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果当然饮用绿茶也要忌讳 , 不要空腹喝茶 , 忌喝隔夜茶 , 也不要用绿茶水服药 , 因为茶水可解药性 。
从3月初暖 , 各个品种的名优绿茶就开始上市了 , 最早的要数竹叶青 , 随后是大家比较熟悉的碧螺春和西湖龙井 , 月底则是安吉白茶亮相的时间段 , 到了4月才有峨眉雪芽、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁等 。目前在各大茶叶店 , 绿茶早已悉数登场 。


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