【好茶 不仅要茶好还需合适的茶器】茶的种类有很多 , 要想让不同种类的茶泡的好喝 , 在泡茶时就要有所讲究 , 泡不同的茶要使用不同的器具 , 比如泡绿茶用玻璃杯 , 普洱茶用紫砂壶 。正所谓器为茶之父 , 用对了器具泡茶 , 才能把茶最好的味道泡出来 。这并不是在装逼 , 这是对茶的一种尊重 , 更是文化上的修养 。绿茶水中游
泡绿茶的话一般都会选用长直型的玻璃杯 , 一来可以观赏到茶叶在水中曼妙的舞姿 , 二来用玻璃杯泡出来的茶汤口感比较请、鲜、甜 。另外 , 绿茶也适合用盖碗泡 , 盖碗有利于把绿茶的香气发散出来 。用玻璃的盖碗也有玻璃杯的效果 , 同样可以观赏到茶叶舞动的姿态 。
红茶闷闷泡
红茶适合用盖碗来冲泡 , 泡红茶需要一个过程 , 通过盖碗闷泡出来的红茶想必是极好的 。好的红茶要用开水泡 , 用盖碗慢慢泡 , 把香气泡出来 , 从浓到淡 , 至少要五泡 , 慢慢品味 。
青茶盖一盖
乌龙茶要用盖碗泡 , 盖碗不容易串味 , 能够泡出它原来的味道 , 口感也比较好 , 各方面层次分明 , 也便于闻香 , 准确评价出茶的好坏 。
黑茶高温冲
泡黑茶首选紫砂壶 , 紫砂散热慢 , 保温性强 。普洱 , 尤其是陈年普洱 , 需要用高温的水去冲泡 , 才能把普洱的魅力完全散发出来 。而且紫砂能吸味 , 可以把不好的杂味去掉 。
泡一壶好茶 , 要找到合适的壶 , 才能泡出最好的味道 。泡茶 , 不仅仅是为了入味好喝 , 也是为了入眼好看 。找到一个好壶 , 泡出一杯好茶 , 品出一种好味道 , 这是一个过程 , 更是一场修行 , 在喝茶中沉淀自己 , 品出茶香 , 品出人生 。
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