【教你冰块泡茶法 清凉夏】夏天太热的时候,爱喝茶的你有没有试过将茶叶直接放入杯子里,再加几块冰块,但是不要大块的,越小越好,因为在热天气中这样冰块更快溶化,茶也慢慢泡好 。爽啊,冰块彻底地溶化之后,茶喝下去会带这种冰爽的感觉 。下面就教你冰块泡茶法,清凉一夏!悠悠历史大国,大炎黄子孙的智慧无穷无尽 。泡茶的方法从古至今,经历了煮茶 、点茶、泡茶等茶法,发展到现代,在环境优美、空气新鲜的好地方茶馆,和温馨小家里,我们通常是将茶加热,冲泡成茶汤,或者较为粗鲁的拿几片茶叶,丢进茶杯,用热水冲泡 。偶尔用凉水来控制温度,但是从来没有用冰块来直接泡茶 。
大家可能又会说:你又疯了吧?哪里能用冰块来泡茶,这样泡不出好味道的 。
其实用冰块泡茶的话,当然用什么茶叶很关键,比较粗老的茶叶不行,那么必须用细嫩的茶芽,而且适合于低水温泡的茶,那只能用一些绿茶和红茶了 。
当然,用这样的冰块,冲泡出来的味道比较淡,也比用温水泡茶还淡,但是只有这样做法才能泡出甘甜的味道,而你只需要耐心等待就好了,这也算是另外一种属于冰块的独特味道,它永远都不会苦涩 。
冰块用来直接泡茶的方式,在北美特别流行 。他们是这样泡的,夏天天气炎热时,茶叶粉丝会将茶叶直接放入小茶壶里,再加几块冰块,一般都是比较小的那种冰块,因为在热天气中这样冰块更快溶化,茶也慢慢泡好 。待冰块彻底地溶化之后,茶喝下去会带这种冰爽的感觉,就像您喝刚刚从冰箱里拿出来的冰冻汽水一样 。
当然,这种冰块的冲泡方法,最好是在夏天使用咯 。而现在恰好是采茶的季节 。所以呢,小编建议大家,可以趁早买点嫩茶叶,夏日来临的时候,可以亲手试试冰块泡法来体验一下啦!
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