【要喝好茶 需懂得怎样去搭配茶和茶具】常听懂得泡茶的人说 , 要喝好茶 , 需懂得怎样去搭配茶和茶具 。泡茶时茶具的选择对茶的品质有着很大的影响 , 在冲泡不同的茶叶时 , 如果选对茶具 , 不仅赏心悦目 , 还可以最大可能的发挥茶的味道 。那怎样泡茶味道最好?不同茶需要搭配不同的茶具 。
绿茶 , 绿茶是未经发酵的茶 , 最好的保留了茶的绿色 , 因而茶汤和泡开的茶叶都极具观赏性 , 那怎样泡茶味道最好?可以选用透明无花纹的玻璃杯 , 或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯等 。无花纹的玻璃杯为最佳 , 因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽 。
黄茶有着黄叶黄汤的品质 , 那怎样泡茶味道最好?可以选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等 , 这样可以将茶汤的颜色衬托得更加艳丽 。
花茶 , 花茶需要闷泡才能出味 , 因而选用有盖子的茶具 , 如青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等 。而且花茶最重要的还有花香 , 因此 , 选对了茶具 , 揭开盖子花茶的香气就能沁人心鼻 , 何乐不为 。
白茶 , 泡白茶时 , 茶叶会还原成玉白色 , 莹薄透明翠绿 , 叶底完整均匀、成朵 , 如水中仙子翩翩起舞 , 汤色嫩绿明亮 , 极其美丽 , 因而可选用白瓷壶杯具 , 或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具来衬托出茶的白毫 。
红茶茶汤透红清亮 , 红茶红叶红汤 , 那怎样泡茶味道最好?可选用内壁施白釉的紫砂茶具 , 白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等 , 烘托出红茶如玛瑙般的茶色 。
乌龙茶 , 为了衬茶色和聚拢茶香 , 那怎样泡茶味道最好?可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯 , 或是紫砂质地的茶具 。
跟食物需要搭配、衣服需要搭配一样的道理 , 那怎样泡茶味道最好?想要喝好茶 , 也需要懂得怎样去搭配茶和茶具 , 茶和茶具的搭配不在于贵 , 而在于合适 。
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