众所周知,和朋友在一起,饮一盏茶,谈天说地,,既可以养身,又可以解渴,但是说到喝茶,你应该要知道如何喝、品茶!尤其是功夫茶应该如何品?下面为大家介绍慢品功夫茶的方法 。
赏泽起舞
品茶需先观其色:茶因品种不一,色也各异,或碧如温玉,或暖似琥珀,或深比玄石 。茶色又在杯中分上、中、下三层 。观杯中茶色,看热烟袅袅而上,萦绕之间,有轻香沁人,如佳人在前,令人欲邀而交之 。
喜逢甘露
观茶色后就是闻茶香,思其味,茶汤尚烫,莫急,先杯沿接唇,小啜一口,让唇舌慢慢感受这期待已久的茶汤滋润,犹如久旱之初逢甘露 。久旱逢甘露乃人生四大喜事之首,有工夫品茶也不失为人生一大乐事 。
闻香识茶
君子之间,交淡如水,情浓似茗 。迎宾之时,多呼一声:冲壶好茶你食 。静闻茶香,品味的不仅仅是茶的品阶,更是凝聚在茶韵里,沏茶人的一番工夫 。闻香,是识茶,更是识人 。仿佛沁人心脾的知己,在色泽诱人的暖茶中,静候您的品读 。
招君出塞
茶谓之饮品中的君子,以茶会友,自有打破人心隔膜,尽情交谈之愿,故取茶有如请友,命名招君出塞,也有谐昭君和亲之意 。常以三指持杯,又称三龙护鼎,且有珍而重之之意 。
香消玉蕴
二口过后,手中茶宜在第三口喝完 。一口乃喝,二口是喜,三口为品,四口便是呕了,这是古人造字精妙的体现,也是品工夫茶的工夫所在 。三口过后,茶香已充分扩散,遍布于鼻腔、口腔、体腔 。但滚烫感也随之而来,霎时间消除了遍体的香味,只存留暖玉流转后不舍的感觉 。
归阁凝香
【慢品功夫茶 功夫茶茶艺8大步骤详解】与茶的交流,在一品之间,饮罢送杯盏回茶盘,似有不舍 。然热感过后,忽有一阵清香自肺腑而上,缠绕口舌之间 。见对坐友人,回味茶韵里淡淡的情怀 。会心一笑,开口便如兰芝绽放,舒展胸怀,畅吐心声,人生几何.
苍龙入宫
甘霖在口,稍稍一咽,便打开咽喉,热流直奔于深腹之处,烧至丹田,潮有俗语茶烧烫着腰 。这一口,有苍龙逐日之势,故名为苍龙入宫 。
温床暖玉
一口过后,舌已滋润,喉亦舒展,甘露初尝而又滚滚而逝,于是再啜一口,聚于舌内,翻滚而下间,有如温玉在口,散发于口腔之中,令人唇齿留暖,津泽生香 。
茶品即人品,品茶如品人,泡上一壶上好的功夫茶,与惺惺相惜的朋友一起品茗,实在是人生的一大乐事!