【从茶海茶盘看喝茶艺术】茶海 ， 也有人将它叫做茶盘 ， 是喝茶时承托茶具、接水导水的器具 。或许你会说 ， 喝茶也许用不到它吧 ， 简单地用茶壶泡茶再倒出在杯中一样可以品饮到茶的芳香 。话是没有错 ， 不过追求生活极致美好的我们 ， 在喝茶一事上 ， 也要讲究极致才对 。
挑一方茶海其实茶海是非常实用且能为喝茶增添乐趣的物件 ， 比如在泡茶时往往要用开水冲壶和洗杯子 ， 分茶时常会把茶水倒出杯外 ， 所以在茶具下放上接水的器具 ， 就显得非常有必要 。另外 ， 家中有紫砂壶的 ， 时时要养壶 ， 更需要有茶海的承托 。茶海的构造有所不同 ， 一些茶海分两层 ， 上层有漏水孔 ， 下层是盛水的容器 ， 喝完茶再一起去倒掉 ， 也有些茶海有出水的孔 ， 接上管子就可以直接将水排出 。
很多质地的材料都可以做成茶海 ， 市面上也是琳琅满目 ， 陶土的、瓷制的、竹子的、木头的 ， 甚至还有高质量人工合成材质的 ， 各有特色和韵致 。挑一块自己喜欢的茶海 ， 从来都被每个茶人视为极重要的事 ， 因为每天喝茶的时候相对 ， 挑选一个能让人生起美好感觉的茶海 ， 才会使喝茶的时光变得无比享受 。木质的已经常见 ， 不妨尝试新的材质 ， 给喝茶增添一些新鲜的气息 。
石头与茶茶道的意境 ， 讲究的是自然 ， 无论茶的味道 ， 还是与之相配的插花与挂画 ， 以至炉中徐徐升起的沉香烟 ， 一切都是在茶的道中 ， 目的也都是让人通过品茶的过程 ， 进入到一个清净的境界里 ， 所谓的天人合一也不过如此 。茶道中 ， 任何一个细节 ， 都是自然的一部分 ， 哪怕看似摆设多过实用的茶海 ， 其实并不是你想象的那样 。
众多制作茶海的材质中 ， 木头是较为通用的一种 ， 但由于其容易轻微变形与保养不当容易开裂的性质 ， 令木茶海的稳定性上大减其分 。石头本身来自于天然 ， 每一块石头都是唯一的一块 ， 无论纹理还是形状 ， 都是浑然天成 ， 不带一丝雕琢之气 。尽管后来有匠人的雕琢 ， 但多是依据其原本天然的纹路与材质制作 ， 使得这一块石头变成茶海 ， 从此担负起茶人喝茶的承载作用 。
世间石头之多 ， 最适合用做茶海的却是一种叫黑胆石的石头 ， 它也是近来最受人追捧的一款 。相比其他石头 ， 黑胆石的石肌细腻 ， 朴实无华 ， 加上黑石里含有石英成分 ， 使白色或乳白色的石英结晶点缀其间 ， 形成一个个自然又不规则的石胆 ， 在黑胆石的通身黑亮中带上一丝丝交织的网纹 ， 充满了自然的趣味 。用黑胆石做成茶海 ， 在久经茶水的浸润后 ， 加上净布的时时擦拭 ， 质感不单会越发细腻 ， 外表还会产生一种油润的光泽 ， 低调而美丽 。品茶之时 ， 更会让人有种浑然忘我的感觉 ， 因为茶 ， 因为美好的茶器茶具 。
以茶养海不管是什么材质的茶海 ， 每日里都要悉心照料才能焕发出它内敛含蓄的光华 ， 变成茶与人浑然一体的老物件 。这里推荐的最好的方法就是每日泡茶喝茶 ， 用茶水滋养茶海 。
木质和竹质的茶海既喜欢茶汤的滋润又不能过之 ， 每次泡完茶后都应该用茶巾将其拭干 ， 不然茶水在上面留太久之后再自然风干 ， 严重的可能会使其开裂 。石头质地的可以经常用布擦拭 ， 会焕发其光泽 ， 长此以往会特别油润光亮 。陶土或紫砂的 ， 试试多用红茶、岩茶或普洱来养育 ， 它们非常能吸收水分 ， 之后某一天喝茶时你会突然发现 ， 这些物件经过时间和用心 ， 已经不见初来时的那份新的气息 ， 慢慢有了令人神往的温润光泽 ， 如相处久了的老朋友 ， 彼此都了解性格与脾气 。当尽心去养一个物件的时候 ， 它对于你来说是独一无二 ， 并能牵动心情的 ， 茶海有了感情的注入 ， 自然也会与茶人心灵呼应起来 。
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