天尖属于品质较好的黑毛茶,原料采用一级嫩茶尖,加工工艺简单,口感纯正,带有一股松烟的香味,色泽油亮,冲泡后茶汤干净 。
【天尖是什么茶?】
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天尖是黑毛茶黑毛茶按等级分为"芽尖、白毛尖、天尖 、贡尖、乡尖、生尖、捆尖"七类,其中以"芽尖"为极品,但是由于数量极少,无法大量流通,所以在大量流通的品种中,天尖茶品质最好 。
天尖黑茶原料采用一级嫩茶尖,安化天尖黑茶采用远古竹蔑篓包装方式,这种方式有助于茶叶完全发酵,篓装的天尖收藏更方便,不会二次污染 。天尖的加工工艺简单,原料经过筛分、风选、拣剔、高温汽蒸软化、揉捻、烘培、拼堆、包装,即为成品 。
没有经过压制的黑茶 。茶芽宽阔、茶根粗壮,茶色黑褐油亮 。湖南黑毛茶一般用来压制成块状的茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶和篓包装的天尖、贡尖、生尖 。
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