【茶是故乡亲】年前,家乡的朋友送我一盒日照淞晨茶,工作一直比较忙,没来得及品尝 。清明节放假,整理房间才发现,睹物思人,倍加思念故乡 。打开包装,茶如龙井,形扁平,叶细嫩,条形整齐;色如碧螺春,黄绿油润,均匀明亮;香似铁观音,栗香汀兰,滋味醇爽 。迫不及待的品尝,思绪万千,看着嫩绿明亮的茶汤,翻腾的茶叶在杯中支卷云舒 。轻轻入口,略有微苦,过喉则畅快流通,鲜醇甘爽,口留余香 。茶,真的这么美妙,她的历史也是那么神奇 。炎帝,亲尝百草,竟然一天之内多次中毒,幸好服用茶叶而得救 。这虽然是传说,但也可从中得知,先民使用茶叶,是从药用开始的 。在未知饮茶前,“古人夏则饮水,冬则饮汤”,以茶为饮改变了人们喝生水的习惯,在一定程度上提高了人民的健康水平 。直到陆羽的《茶经》才把饮茶提升到了崭新的理论高度 。入口微苦,回味甘醇,汤色明亮,清香高洁,一杯清茶,成为追求高雅素洁意境的荣耀象征,反衬出饮者梦寐追求的精神家园 。就是这杯传承千年的清茶,早已深深植根于民族久远的血脉之中,茶叶编织的梦想,诉说了千年的文人修养和文化情怀 。独具优雅的意境是华夏文明的传承,茶道把人的各方面素质在饮茶的过程中充分表现出来,体现人性、显现理想、勾勒神圣向往 。茶,竟然从基本的肉身需求延展出最崇高理想的追求 。饮茶过程兼具了实用和审美的功效,衍生出独具魅力的茶文化 。从某种意义上讲,茶道是中国文化的核心部分,它蕴涵的哲学思想,完全融入在每个人的饮茶行为中间,在饮茶中体现出理性的追求 。饮茶和茶道是不是一回事呢?饮茶满足基本的物质需求,茶道是有着自身的规律艺术,当饮茶和茶道结合在一起的时候,我们就要考虑到饮者的主观情感和审美追求 。茶艺流程成了人的具体意义和生动展示,人格性情成为茶道的最终目的和内在灵魂 。当我们重新审视东方神奇树叶的时候,才发现,好茶叶的标准往往是“一芽一叶”,形如书法中的“人”字,“一芽两叶”酷似草书的“天”字 。历经代代饮士的传承,茶道的修行视同为人格的修炼,在千年的饮茶道路上,沿袭的饮茶法度,旨在提升自我人生格调、文化格调 。茶道的感人性,也就是饮者的精神性,在饮品过程中流露出共鸣的精神诉求,这才是茶道技艺的灵魂 。快节奏、压力大的生活,让很多人忽视了品尝生活的味道,那就在每天平常的饮茶过程中细细品味人生吧 。
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