中国茶道的具体表现形式介绍
中国茶道的具体表现形式分为三个部分,斗茶,煎茶,功夫茶,下面就详细介绍中国茶道的具体表现形式 。
斗茶
古代文人雅士各携带茶与水,通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术 。斗茶又称为茗战,兴于唐代末,盛于宋代 。最先流行于福建建州一带 。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式 。其最终目的是品尝,特别是要吸掉茶面上的汤花,最后斗茶者还要品茶汤,做到色、香、味三者俱佳,才算斗茶的最后胜利 。
煎茶
把茶末投入壶中和水一块煎煮 。唐代的煎茶,是茶的最早艺术品尝形式 。
功夫茶
清代至今某些地区流行的功夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵 。清代功夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州 。后来在安徽祁门地区也有盛行 。功夫茶讲究品饮功夫 。饮功夫茶,有自煎自品和待客两种,特别是待客,更为讲究 。
以上就是对中国茶道的具体表现形式的介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助 。
【中国茶道的具体表现形式介绍】
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