一碗香喷喷的脊骨玉米汤肯定令人垂涎欲滴 ， 做起来也不难 ， 这道菜关键是食材一定要新鲜 ， 而且烹饪的时间要掌控好 ， 加上当地特有的葱头油 ， 一定会令你天天想吃 。提醒在做的时候可以放一定生抽 ， 颜色会更好看 。
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1、锅中烧开水 ， 把脊骨放入锅中 ， 当水再次煮开捞出脊骨 ， 过凉水冲洗干净 ， 控干水份备用 。
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2、把玉米剁成小段 ， 葱切段 ， 姜切成小片 。
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3、锅中放适量油 ， 放入脊骨爆炒两三分钟 。
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4、添适量水 ， 放入葱段和姜片 ， 再滴入少许醋煮开 。
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5、倒入汤锅中 ， 再加入足够的水 ， 滴几滴白酒 。
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6、放入玉米大火煮开后 ， 改中小火炖煮四十分钟 ， 放入适量盐和鸡精调味 。
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【脊骨玉米汤的做法】7、盛入容器中 。
脊骨玉米汤的做法简单 ， 可以马上做好 ， 适合生活节奏快 ， 工作忙碌的人们 ， 不耽误工作学习时间 。
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