蛋白粉有啥营养 蛋白质粉适合哪些人群吃
2013年针对中国居民提出的蛋白质摄入建议：成年男性65g/日，成年女性55g/日，到如今2021年了，还有很多人都没有满足 。而充足的蛋白质，是人体处于良好的状态的保障之一 。
蛋白质对人体的主要性
蛋白质是人体必需的六大营养素之一，是构成细胞的基本有机物 。我们体内每一个细胞和组织都有蛋白质的参与，人体内蛋白质的分量可占总分量的18%左右 。人体内的蛋白质种类众多，且性质、功能各异，但是，它们都是由20多种氨基酸经过不同的比例组合而来的，同时在人体中会不断地进行代谢和更新，每天，大约就有3%的蛋白质被更新置换 。
【蛋白粉有啥营养 蛋白质粉适合哪些人群吃】如果蛋白质缺乏，对人最深的影响之一就是免疫力 。在免疫系统中，蛋白质参与构成了免疫细胞、免疫因子，充足的蛋白质保证了免疫细胞、免疫因子的数量和活性；反之，就会导致这些物质数量、活性下降，免疫力自然也随之降低 。
为了保证充分的蛋白质摄入，我们每天都应该吃一些含有蛋白质的食物 。更主要的是要吃优质蛋白，这是因为优质蛋白的氨基酸种类更全面，人体汲取消化率也更高 。
优质蛋白质食物有哪些
①鸡蛋：鸡蛋中的氨基酸组成与人体所需的十分接近，普通以它当作氨基酸评价的参考蛋白 。除此之外，鸡蛋中还含有多种维生素和矿物质，营养丰富，建议处于良好的状态人每日至少要吃一个鸡蛋 。
②牛奶：牛奶中的乳清蛋白氨基酸比例符合人体需求，也易被消化汲取 。虽然牛奶中的蛋白质含量仅有3%，但是牛奶属于液体食物，饮用方便，能有效补充蛋白质 。如果乳糖不耐，还可以选择酸奶等奶制品 。
③鱼虾：鱼类、虾类中的蛋白质含量很高，可达15%~23%，人体必需的氨基酸种类也十分齐全，尤其富含亮氨酸、赖氨酸等，属于优质蛋白质 。其中含有的脂肪量少，且多为不饱和脂肪酸，对人体处于良好的状态也非常有利 。
④大豆：大豆中的蛋白质含量可达30~40%，虽然蛋氨酸含量较低，但是其他氨基酸的组成和比例与动物蛋白都很相似 。而且大豆还可以制成豆腐、豆浆等豆制品，食物选择更丰富 。
既然优质蛋白质食物这么多，那是不是说我们只要保证每日肉、蛋、奶、豆都有食用就好了呢？本来不然，部分人群，还需来了解一下蛋白粉有什么功效 。
蛋白粉有什么功效
文章插图
蛋白粉是一种膳食营养补充剂，由植物蛋白、动物蛋白，或者同时含有这两种蛋白质成分组成，重要作用就是为有需要的人群补充蛋白质 。
什么人对蛋白粉有需要？重要为两大人群：
①汲取不好的人：中老年人、术后人群等，菜叶网，肠胃汲取功能都比较差，对食物中的蛋白质利用不足，因此，很有必要额外食用蛋白粉来补充蛋白质 。
②摄入不足的人：素食人群、对营养搭配不上心的人群，蛋白质的摄入往往是不够的，无法满足人体所需，因此也需要食用蛋白粉 。
明白了蛋白粉有什么功效，那么对于有需要的人来说，可以选择什么蛋白粉呢？这里推举汤臣倍健蛋白粉 。
汤臣倍健蛋白粉采纳的是动植物双蛋白配方，这样能使氨基酸种类更齐全，配比更合理，也更接近于人体所需，其中含有人体必需氨基酸9种，营养价值全面 。汤臣倍健蛋白粉每一勺（10g）中就含有蛋白质8g，每日仅需一勺即可 。而且汤臣倍健蛋白粉的汲取消化率高达90%以上，脂肪含量仅有3.32%，中老年人、术后人群也可以放心食用 。
寻常生活中，优质蛋白需要我们多多食用 。如果有需要额外补充蛋白质的话，吃点汤臣倍健蛋白粉也是不错的选择~
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