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市场|别忽视了这菜,市场上常见,钙是牛奶2倍,鸡蛋5倍,孩子吃长个



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中国的美食种类有很多,不仅有各种各样的地方菜系,还有很多传统的家常菜。随着人们物质水平的不断提高,人们的生活水平也得到了极大的改善,每天吃肉不是梦想,现在的人们为了均衡营养,强生健体,不仅会吃些猪肉,还会吃些海鲜。海鲜不仅肉质鲜美,还非常有营养。别忽视了这菜,市场上常见,钙是牛奶2倍,鸡蛋5倍,孩子吃长个。这种钙质丰富的菜就是虾仁,虾仁不仅味道鲜美,还非常下饭。小编今天给大家介绍的就是美味虾仁的做法,大家快来看看吧。
节瓜烩虾仁粉丝
 市场|别忽视了这菜,市场上常见,钙是牛奶2倍,鸡蛋5倍,孩子吃长个
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玲零8
配料:
节瓜250克、虾米50克、粉丝20克、20克、姜片5克、白皮蒜5克
烹饪步骤:
1.洗净浸泡虾干半小时备用
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2.将节瓜切块洗净
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3.开锅后下油放入姜片再放入泡发好的虾米爆炒片刻
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4.将节瓜一起放入锅中翻炒均匀,倒入适量开水加盖煮10分钟
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5.最后放入粉丝煮三分钟左右,加入适量盐鼓油葱段炒匀起锅
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烹饪小贴士:
1.虾仁,一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。2.虾营养丰富,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,虾仁和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾仁含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾仁的甜味就越高。
大家是喜欢吃炒虾仁,还是喜欢吃蒸虾仁呢?
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    来源:(森银霆铁)

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