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导语：夏日我隔三差五吃的甜品，Q弹软糯低脂低卡，无添加吃着更健康
对于女孩子来说甜点是日常生活中离不开的，偶尔来一份小甜点，便会感觉特别满足，不过多数的甜点因为用糖比较多，所以吃了容易发胖，这便会让人觉得两难，其实我们完全可以选择低脂的甜点，这次要分享给大家的便是一款南瓜糯米小丸子，Q弹软糯的小丸子，吃着特别过瘾，而且关键的是这款甜点用到的食材都比较健康，低脂低卡，吃着也会更加放心，夏天吃雪糕还不如自制的小甜点，无添加的甜点，家人吃着也会非常放心，下面我便会将这款甜点的做法详细分享给大家。
小甜点|夏日我最爱的甜品，Q弹软糯低脂低卡，不含添加剂，比雪糕吃了好
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南瓜糯米小丸子：
备用食材：糯米粉200克，红豆80克，白糖1勺，南瓜200克；

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制作过程：第一步，红豆准备出适量，将其事先放入在清水中浸泡，将其泡发后，放入在锅中，加上适量的水，将其煮至软烂的状态即可；
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第二步，南瓜一块去皮后将其切成小块，隔水上锅蒸制15分钟的时间，将其蒸熟后便可盛出，放入一个大碗中，用勺子将其压成泥；

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第三步，再加入一勺白糖调味，分次少许将糯米粉加入在其中，用勺子将其充分搅拌均匀，使得所有食材可以充分融合，可以抱团的状态便可；
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第四步，用手将糯米南瓜面团搓成一个个的小丸子，锅中添上水，冷水放入丸子开始煮，直到将其煮至完全浮起并且熟透的状态便可关火；
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第五步，将煮好的丸子捞出来，不要水，准备一个碗，放入丸子，然后倒入事先煮好的红豆汤，放入冰箱中冰镇一下，便可开始享用。
小编总结：南瓜中含有丰富的果胶，其可以帮助促进肠胃的蠕动，从而会防止积食，南瓜同时还是减肥人群非常喜欢的一种食材，将其用来做夏日小甜点便是非常不错的选择，既能增加色泽，而且还能起到好的作用，整道甜点低脂低卡，吃着也会非常放心，这款小甜点我隔三差五就会做一次，不含添加剂，吃着更加健康，夏天与其总是在超市买雪糕，还不如吃这款健康的小甜点，好吃还不会长胖，比雪糕好多了，这款甜点的做法简单，操作方便，即使是新手也会特别轻松就上手，如果你也喜欢，一定不能错过了学习。
烹饪小技巧：
1、红豆事先放入水中泡一泡，将其泡发后，更加易于煮熟，煮红豆的水也不用放得太多了，可以用电饭锅煮，具体的时间根据实际的情况来定，需要将红豆煮至软烂的状态才可；
2、南瓜事先需要将其蒸熟才可进行后续的操作，其中加入的白糖可以根据个人喜欢的甜度来定，糯米的用量需要根据实际的情况来定，分次少许慢慢加，直到将其揉成一个可以抱团的状态便可；
3、煮小丸子的时候，冷水下锅煮，直到将其煮至完全可以浮起在锅面的状态，便说明熟了，或者也可以自己尝一下。
夏日小甜点自己亲手做，干净卫生，吃着更加放心，如果你认为这款小甜点的做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是将其分享给更多的人学习！

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