疫情期间经常吃泡面、面条对人有哪些影响?营养师告诉你正确吃法
近来很多人都是在家办公,对喜欢做饭做美味的人,即便是宅在家里也可以享受美食,可对于从来不做饭的人。因为了自己跟家人的健康考虑,减少出门次数,不去人密集的地方。
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年轻人还会去超市购物,最近几天就看到有不少的年轻人购买各种口味的方便面,袋装的、桶装的,还有煮起来非常省事的挂面、刀削面,搭配着火腿肠、咸菜食用。
在疫情期间属于特殊时期,可如果人长期吃泡面、面条会对身体有哪些影响呢?下面我们就来分别看一下。
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长期吃泡面对身体的影响:
之前有不少的老人认为吃一包方便面需要肝脏拿出32天解毒,其中就跟里面的香精、防腐剂、抗氧化剂有关。在之后的辟谣中,已经给人们解释了这点。
泡面里面的食品添加剂并不是魔鬼,即便我们食用的不是方便面而是其他的食物,如饼干、蛋糕、膨化食品等,都有食品添加剂,所添加的剂量也都是在国家允许的范围之内,所以大家是不用担心的。
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很多年轻人也知道这点,再加上自己不会做饭,只能拿简单方便的泡面来吃,一种口味吃腻了还会选择其他的口味。但大家真的了解方便面吗?它并不像大家想象中那么完美。
不管是桶装方便面还是袋装方便面,里面都有蔬菜包、调味包、酱包,看起来种类较为齐全,但一袋方便面里有500大卡左右热量,含盐量几乎是人一天的量,尤其是大量的调味料里,都是我们要注意的。
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对于习惯储存方便面的人,因储存时间过长,方便面还容易被氧化,产生出一种哈喇味,大量吃则会影响身体健康,还容易增加人血压升高、诱发高血压、肥胖的危险。
长期吃面条对身体的影响:
【 疫情期间经常吃泡面、面条对人有哪些影响?营养师告诉你正确吃法】有的家庭会自己做面条,有的会购买省事的挂面,这也是需要大家注意的。根据面条的热量来看,每百克的面条里有110千卡左右,这是用小麦粉制作出来的面条。
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血糖高的人或者是糖尿病人群吃这样的面条,还容易升高餐后血糖,对减肥减脂以及病情都不利。而人们认为的挂面,可能有的人还会特意购买鸡蛋挂面,可大家知道吗?
在每百克的鸡蛋挂面中,还有可能含有3g的食盐,在《中国居民膳食指南》中,规定一个人每天食用食盐的量健康标准是6g,这样的挂面就不适合高血压等慢性疾病人群食用了。
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那能健康的吃泡面、挂面吗?
首先,最好是自己做饭如果你真的不会,在吃泡面跟挂面时先要去掉最上面的浮油。其次,放入鸡蛋、新鲜的绿叶菜,来调节其中的盐度,最后加入点水煮的鸡大胸丝,吃点蔬菜水果,适量为宜。
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