我们认为如果吃的是比较常见的野菜，是不会对人体有害的。我们为大家推荐以下云南人经常吃的野菜，这些野菜不会对人体有害：
1、蕨菜云南人又叫龙爪菜、拳头菜，蕨菜是大多数云南人喜爱的野菜，因为采摘的地方多，所以经常出现在云南人的餐桌上，经过处理的蕨菜口感清香，带有一点点滑腻，可以素炒也可以烫熟以后进行凉拌。
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2、香椿【云南人经常吃的野菜有哪些？吃了会对身体有害吗？】香椿又叫香椿芽，一般在春季食用，很多人第一次吃会觉得香椿的味道有些冲，但是吃了以后就觉得这种野菜别有风味，云南人食用香椿一般的方法是用来与鸡蛋一起炒，但也有吃法是将香椿煮熟以后配以胡辣子蘸水，这样的吃法可以最大程度的吃到香椿的本味，喜欢吃香椿的朋友不妨试一试。
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3、蒲公英很多外地来到云南的朋友，想必都被云南人吃的这些野菜震惊了。没想到田间地野里随处可见的蒲公英还可以拿来做菜吃，而且还如此美味。蒲公英不仅可以做菜，更具有药用价值，是中药里很著名的一味药材。而蒲公英的拿来做菜则经常作为火锅的配菜出现在云南人的餐桌上。鲜美的牛汤锅用来煮蒲公英，不仅味美而且营养价值丰富。
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4、荠荠菜荠荠菜同样也是云南人餐桌上很常见的野菜。除了可以像蒲公英一样作为火锅配菜食用外，荠荠菜还可以作为饺子或者是锅贴的馅料，与肉沫搭配在一起，包成饺子，吃起来一点都不腻，而且带有清香，非常爽口。
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5、灰灰菜其实在云南吃灰灰菜的人也不多，但是但凡吃过的人都会被它的味道征服。灰灰菜不仅好吃，而且营养价值也很丰富，是实至名归的绿色产品。灰灰菜的做法一般是用清油素炒，炒出来的灰灰菜清香爽口。也可以做成灰灰菜窝窝头，味道鲜美，口感柔嫩。
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