春季，孩子野餐必备这款小零食，一口一个，新手2分钟学会，特香！
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对于烘焙小白来说，相较于面包蛋糕来说去，这饼干更简单易做呀。当然也是成功率极高的一款小甜品了。那这次给大家推荐的是杏仁饼干的做法了，咬一口酥的掉渣，还越嚼越香呢，当作小零食或者下午茶都是极好的选择。每次做这款饼干，大人孩子都抢着吃，可见多受欢迎了，亲们趁着这个周末有空时也可以在家试试看哦，学会了就再也不用买着吃了，省钱又吃得放心很对呀。春季，孩子野餐必备这款小零食，一口一个，新手2分钟学会，特香。这款杏仁饼干，做起来也不难，只需注意以下3点就好了，一是除了杏仁还可以加入花生碎、核桃碎等食材。二是这次用的是玉米油而没有用黄油，这样做起来更为省事，不用软化也不用提前打发。三是做好的饼干如果一次吃不完的话，还可以密封起来，这样想吃的时候随时取出来就好了。3月，这款饼干健康又好吃，老少都喜欢，我家隔三差五做一次。食材：低筋面粉170克，玉米油60克，杏仁适量，鸡蛋1颗，细砂糖40克，泡打粉少许，盐少许做法：
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1、把蛋液、玉米油、细砂糖混合倒入容器中。
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2、用打蛋器搅拌至均匀。
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3、再倒入低筋面粉、泡打粉、盐。
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4、用刮刀翻拌成细腻的面糊。
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5、揉好的面团，分割成小剂子，揉成小圆球，整齐的摆放在烤盘上。
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6、中间用手按压下。
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7、放入一颗杏仁，并在表面刷一层蛋液。烤箱189度，预热2分钟，中层，上下火，烘烤20分钟即可完成了，吃起来酥脆可口呀。
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