说到玉米，相信大家都很熟悉了。玉米是一种重要的粮食作物，不仅香甜美味，而且营养也非常的丰富。玉米的做法有很多，最常见的就是煮玉米了。我们这种植的主要粮食作物就是小麦和玉米，每当玉米成熟的时候，大部分的玉米都会卖掉，但是我们每次都会留下一些，煮了吃解解馋。
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很多人觉得煮玉米太简单，加水煮就行，但其实要想把玉米煮好，煮得香甜美味有营养，还是要掌握技巧的。煮玉米，很多人少了这一步，难怪玉米不香不甜不好吃。接下来小编就把煮玉米的正确做法还有技巧分享给大家。
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【煮玉米】
1、首先将新鲜的玉米剥去外皮，但是不要全部剥干净，留下最里面的两层薄薄的外皮，然后清水冲洗干净表皮，留两层皮煮，煮出来的玉米会带有谷物的清香，格外的好吃。
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2、然后将准备好的玉米冷水下锅，水烧开之后加入适量的食盐和小苏打，转中火继续煮10分钟左右，煮熟就可以了，煮的时间不要太长，不然很容易煮老，煮熟之后捞出来就可以食用了。
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小贴士：
很多人少做的一步就是水开之后加入食盐和小苏打了。大多数人煮玉米的时候，往往都是只用水煮，但是只用水煮出来的玉米不香甜。但是加上食盐和小苏打煮出来的玉米不但香甜，还非常的有营养哦。因为食盐能强化玉米的口感，突出玉米的甜味，吃起来更加的香甜。加入小苏打可以让玉米种的烟酸充分的释放出来，从而被人体分解和吸收，拥有更高的营养价值。
这个煮玉米的技巧大家都学会了吗？以后煮玉米的时候，不要再只加水了，多加一点食盐和小苏打，好吃又有营养哦。如果你喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！
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【煮玉米，很多人少了这一步，难怪玉米不香不甜不好吃】
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