家里人就喜欢这么吃鲈鱼，鲜嫩可口又营养丰富，吃一次就忘不了
吃在我们中国发扬的是如此广大，各种各样的美食数不胜数，让人眼花缭乱，难以挑选。说到鲜嫩可口的鱼肉，很多朋友应该都是喜欢吃的吧，鱼肉的种类和做法更是多种多样，就像是我们熟悉的清蒸鲈鱼、干烧鲫鱼和糖醋鲤鱼等等。尤其是，我们大厨这次做的香菇鲈鱼汤更是让我印象深刻，滋味鲜美，让人越吃越想吃。
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香菇鲈鱼汤这道汤类美食，做起来比较简单，且色香味俱佳，还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。接下来，我们就简单地给大家说一说家里人就喜欢这样吃鲈鱼，鲜嫩可口又营养丰富，吃一次就忘不了。
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美味的香菇鲈鱼汤
食材：鲈鱼、香菇、桃园建民香菇夹馍酱、大葱、生姜、香菜、胡椒粉、盐
做法：1、我们先把需要的食材处理好，把鲈鱼冲洗干净，去掉鱼鳞等，用刀切成块，加入一点盐和料酒，稍微腌制一下；
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2、接下来，把香菇冲洗干净，去掉根蒂等杂质，切成块；把大葱洗净后，切成葱花；备用；
3、接着，把香菜择洗干净，去掉根部等，切成香菜碎；把姜洗净后，刮去外皮，切成姜丝；
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4、然后热锅烧油，放入葱姜爆香一下，放入腌制好的鲈鱼，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱进行翻炒；
5、再倒入适量的水，烧开之后，转为小火，把鲈鱼煮炖一会儿后，打开盖子，放入香菇；
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【家里人就喜欢这么吃鲈鱼，鲜嫩可口又营养丰富，吃一次就忘不了】6、继续煮炖一会儿，再加入适量的胡椒粉和盐，煮到成熟入味，撒上葱花和香菜碎；即可；
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