儿子饿了用鸭蛋、火腿、简单做个蛋炒饭，直呼太好吃了
今天儿子主动让我煮饭吃，告诉我他饿了，要吃饭了。我问他要吃什么，他说要吃蛋炒饭。我想想好久都没给他做蛋炒饭了，刚好电饭锅里还有一点剩饭，于是把剩下的饭做了蛋炒饭，这个久违的味道真香啊，吃完还久久回味。虽说材料很少，但也简单方便好吃。由于儿子不喜欢吃青菜，我还专门偷偷地切了点进去，我偏爱鸭蛋，用的也是鸭蛋，这个鸭蛋的颜色特别漂亮。
材料主料：剩米饭、鸭蛋2个、生菜，火腿，小葱辅料：油适量、盐适量、生抽适量
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简易蛋炒饭1.把生菜洗净，切条状，火腿切丁，小葱切细，鸭蛋打入碗中待用2.白米饭舀入碗中弄散
3.热锅凉油，把打好的鸡蛋倒入油锅，炒熟，
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4.再倒入切好的火腿丁，生菜，翻炒至熟
【 儿子饿了用鸭蛋、火腿、简单做个蛋炒饭，直呼太好吃了】5.倒入米饭，翻炒，压碎，让米粒分成一粒一粒的
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6.翻炒米粒分开后，倒入生抽，加入食盐，继续翻炒下，撒入葱花就可以装碗食用了
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是不是很简单，快动手试试吧！小贴士可以根据个人口味加入酸辣椒，我个人觉得加入酸辣椒的蛋炒饭更加好吃有味道，但是给小盆友做的就是原味的
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