“蛋黄呈血红色”，抽检结果出来了！
实习生 叶紫涵 李馨璇
安徽商报融媒体采访人员 陶伟
日前，庐江市民吴女士网购鸡蛋发现，几十枚鸡蛋红得异常，于是担心鸡蛋有问题。3月4日，采访人员从合肥市瑶海区及长丰县市场监管部门获悉，根据抽检结果，吴女士购买的鸡蛋全部合格，并未有国家相关标准不合格的结论。
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事件回顾
据了解，吴女士前段时间在网上购买了一些鸡蛋，过年期间煮了一些茶叶蛋。在准备食用剩下的鸡蛋时，发现一盒30枚的鸡蛋中，有20枚左右蛋黄颜色都红得很异常，看起来挺吓人，有的鸡蛋蛋黄呈两种颜色，外侧偏红，中心是淡黄色，而且两种颜色分明。吴女士称，这些鸡蛋煮熟食用时，没有啥味道，跟面粉一样，所以她不敢食用。因为担心鸡蛋有问题，吴女士把煮熟的茶叶蛋扔了，把剩下的鸡蛋打开，并拍下视频发在网上，想提醒广大市民注意。
市场监管部门：抽检鸡蛋全部合格
此事引起了市场监管部门的重视。经了解，鸡蛋其中一个销售商位于合肥市瑶海区，而鸡蛋是由湖北的一家养殖场产出。随后，瑶海区市场监管部门对仓库内的鸡蛋产品进行抽样检测，对货源进行检查。而吴女士购买的鸡蛋另一个平台的鸡蛋经销商位于长丰县，货源也来自外省，当地的市场监管部门也立即介入抽检。
【“蛋黄呈血红色”，抽检结果出来了！】3月4日，合肥市瑶海区市场监管局长淮市场所工作人员纪雄告诉安徽商报融媒体采访人员，抽样的鸡蛋经过检测全部符合国家相关标准，检测结论都是合格的。据悉，这次检测的依据是国家对鸡蛋的相关标准，包括农业部门对兽药添加以及添加剂的要求和标准。而为了慎重对待这次检测，市场监管部门对抽检鸡蛋进行了两次检测，“两次检测的结果都是一样的”。
长丰县市场监管部门相关工作人员也表示，涉事的经销鸡蛋也是符合国家相关标准。到目前为止，12个抽检项目，全部为合格。该局工作人员表示，下一步他们将联合农业农村部门，继续开展鸡蛋抽检项目，将鸡蛋销售环节抽检列入重点抽检项目。
庐江县市场监管部门工作人员告诉安徽商报融媒体采访人员，事情发生后，他们将吴女士家剩余的69枚鸡蛋全部购买，交由第三方检测结构抽检。“抽检过程全程录音录像，实验室那边反馈的感官观测看，这些鸡蛋没有问题。”不过，具体的项目检测结果尚未出炉。
庐江县市场监管部门的工作人员表示，实验室工作人员打开鸡蛋的颜色和网上视频里的颜色是不一样的。“虽然我们是监管部门，但我也是消费者，我们也很想搞清楚这到底是怎么回事。”
审核：马翔宇 编辑：李享 校对：李黎
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