香菜的这样吃太美味，搭配豆腐和皮蛋一起煮，鲜香又营养，真解馋
大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子食用。
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在我们的日常生活中，相信很多人对于香菜应该并不陌生。在很多家常菜中，如果能放一些香菜进去，就能很好的增香提味，而且还能提高菜色。而在育儿辅食的行列之中，虽然关于生菜的菜肴比较少，但对于今天分享的这款育儿汤羹来说，应该算是不错的育儿美食。
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它是以皮蛋和豆腐为主料，搭配香菜做成的一款美味汤羹。汤浓奶白，鲜香味美，简单几步就能上桌。如果您对今天这款育儿汤羹也有一定兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧，还望喜欢。
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【美食名称】：豆腐皮蛋香菜汤。【准备原料】：香菜120克，嫩豆腐100克，皮蛋两个，葱蒜片少许，半勺的盐和鸡精，一勺蚝油，少许的香油即可。
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第一步：首先我们把香菜清洗干净，把根部切除放在一边备用，其余的部分对半切段即可；豆腐切成方形的小片；皮蛋剥壳备用。
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第二步：锅中加入适量的油，五成油温倒入葱白和蒜片爆香；随后把准备好的香菜根倒入锅中，大火翻炒一分钟后，加入两个皮蛋，用锅铲捣碎，再次翻炒一分半钟。【香菜的这样吃太美味，搭配豆腐和皮蛋一起煮，鲜香又营养，真解馋】
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第三步：然后往锅中加入两百毫升的清水，稍微翻炒几下，开大火煮至奶白色的汤品；然后加入准备好的豆腐，香菜，盐，鸡精，蚝油，稍微翻炒几下，盖上盖转小火焖煮6分钟；之后就可以关火，撒些香油，稍微搅拌几下就可以出锅品尝了。
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相对于今天这款简单的汤羹来说，虽然很多小孩子对于香菜的味道并不是太喜欢，但对于其营养成分来说，那可是对人体非常有好处的哦。当然啦，如果孩子实在不喜欢吃香菜，也可以用生菜或者菠菜代替，口感方面虽然略有不同，但营养层次却是非常的不错。如果您对今天这款美食也非常感兴趣的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。
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那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑，明天我们不见不散。
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