老妈做的手工水饺～太好吃了吧，怎么吃都不腻
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小时候偶尔吃一次水饺，那时候感觉饺子也太好吃了吧，现在自己长大了，偶尔自己包一次，味道依然棒棒哒
By 康乃馨的香
用料
- 瘦肉 500克
- 香菇 5朵
- 大白菜 半颗
- 鸡蛋 3个
- 饺子皮 500克
- 葱 3根
- 姜 2片
- 生抽 1勺
- 麻油 2勺
- 老抽 1勺
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1、猪肉洗净剁成肉末
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2、放入葱姜蒜生抽老抽鸡蛋黄酒搅拌均匀
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3、半棵大白菜切成碎末，放入盐腌制15分钟
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4、腌制好的大白菜将盐水拧干刚入容器里备用
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5、将白菜末香菇末青红菜椒末放入容器里
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6、再将剁好的肉末也和白菜放在一起搅拌均匀
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7、饺子皮是在超市买I的现成的
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8、这样就可以包啦
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9、一排排饺子就包好啦
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10、不管煮和煎都可以???
瘦肉的营养功效味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
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