儿童健康一直是很重要的问题 , 虽然现在基本上都能满足温饱了 , 但是早餐的搭配才是关系着儿童营养健康的重中之重 。
科学的饮食结构 , 能让青少年儿童有足够的能量支撑一天的学习娱乐 , 同时也能通过摄入均衡的营养来促进孩子们的生长发育 。
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早餐的选择有很多种 , 南北方也有不同的饮食习惯 , 大人可以将早餐吃饱就行 , 儿童的早餐至关重要 。
咱们先说说不适宜儿童的早餐 , 看看你家孩子是否这样吃 。
1. 咸菜+白粥+白馒头
粥的营养其实不够全面 , 而且外面卖的粥 , 大部分是水和淀粉 , 喝下去一大碗粥 , 暂时饱了 , 但是可摄取的营养完全不够;咸菜里含有大量的钠 , 甚至是亚硝酸盐 , 对身体只有坏处 , 没有好处 。 白馒头因为发酵的缘故看起来特别大 , 但是只能摄取少许碳水 。
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2. 油条+油饼
油条油饼在制作过程中 , 会使用明矾等含有铝的膨化添加剂 , 过多食用 , 可能损害儿童的神经系统 , 外面卖的油条 , 食用添加剂可能一不小心就超标了 , 而且反复使用的油对孩子的健康也有很大的影响 。
3. 炸鸡+可乐
炸鸡含有非常多的油 , 以及一些激素 , 对孩子的生长发育影响非常大 。 可乐就更不用说了 , 偶尔喝一次解解馋没关系 , 千万不能当做解渴的饮料经常喝 。
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【早餐|儿童早餐其实很简单,只需要保证有这四类食物,就是健康早餐】4. 蛋糕+含糖饮料
高糖食物不仅影响孩子肠胃的消化吸收功能 , 造成影响不均衡 , 更容易引起肥胖和免疫力下降 。
5. 方便、速冻食品
高油、高盐、防腐剂等带来的一系列影响是不可忽视的 。
其实 , 健康的儿童早餐也不难 , 至少要保证有这四类食物:
谷物、薯类:比如馒头、花卷、土豆、紫薯、米饭等 , 补充基础的碳水;
肉类蛋类:比如鸡蛋、猪肉、牛肉、鱼等 , 补充优质蛋白和氨基酸;
奶类、豆类:比如牛奶(非乳饮料)、酸奶、豆浆 , 补充蛋白质和钙等;
蔬菜水果类:补充维生素以及其它所需的营养元素 。
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不管多忙 , 每一个家长都有义务给孩子亲自准备营养的早餐 , 引导孩子养成良好的生活习惯 。
儿童早餐非常简单 , 从以上四类中任意拼凑 , 不需要复杂的工序 , 不需要昂贵的食材 , 各位爸爸妈妈们牢记这些 , 就能让孩子们健康成长 。
我是GiHOME , 你身边的健康管家!
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