手把手教你做,秒杀必胜客的火腿鲜虾芝士披萨,在家也能享受美味

对于现在宅在家里的各位朋友来说,想要吃到好吃的应该是一件很难的事情吧,毕竟不能出门不说,有些想吃的东西还没有开门,这真的是太难了吧!昨天初一还在跟朋友,最近超级想吃炸鸡跟披萨,但是苦于不能出门,就算是想吃也没有办法,谁能想到今天我就跟大家分享我的披萨做法了呢?
手把手教你做,秒杀必胜客的火腿鲜虾芝士披萨,在家也能享受美味
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没错!今天我要给大家分享的就是最近人们心心念的披萨了,而且还是食材非常丰富的那种哦,让你就算是想要吃披萨也不用出门啦。说起披萨 就不得不谈一下初一对它的最初印象了,那时候的一天天在广告里面看到披萨是多么的好吃又美味,而且还有各种的口味,简直刺激着初一的胃啊,甚至就连芝士也是可以拉很长的那种。但是没想到第一次吃的时候却给了我很大的打击,因为它就是一个面饼做的啊,然后在上面撒上一些食材,就完成了。
不过后来有一款披萨让我改观了,那就是我最喜欢的火腿鲜虾芝士披萨,这打破了我对于披萨的第一印象不说,甚至让我爱上了披萨的味道。金灿灿的面饼上搭配了各种颜色的青椒,还有切得刚刚好的香肠以及培根在上面,更别说浓郁的芝士味以及烤鲜虾了,这让人完全招架不住啊!
估计看完初一这篇文章的朋友又要宣告减肥失败了,因为美食总是在打破我们每天的计划。作为一款具有西方色彩的美食,披萨自从来到中国之后就受到了很多人的喜欢,只不过披萨的价格稍微的有一点小贵哦,所以每次初一想吃的时候都很为难,一个太大块吃不完又贵,两个人有吃不过,这可太为难了吧!不要急今天初一就是来拯救大家的,现在在家就可以自己做美味的披萨不说,而且你想吃多少就吃多少,还可以跟家人一起分享,完全不会觉得不够哦。
不知道有没有人跟初一一样感慨披萨的饼底很厚呀,这样吃起来完全就失去了火腿鲜虾芝士的味道,反而让人觉得这是在吃面饼,不要担心,今天初一一起教大家做超薄的饼底披萨哦。
现在就让我们一起来制作美味可口的披萨吧,只要跟着初一的步骤一起做,保证让你学会不说,还能够做出其他口味的披萨呢,你还不心动?
【食材准备】
披萨面团:高筋面粉一百五十克、普通面粉五十克、酵母两克、温水一百二十克、食盐两克、食用油五克、白砂糖三克。
馅料:芝士片四片、奶酪适量、鲜虾二十只、火腿六片、披萨酱四勺、口蘑六个、西蓝花半个、奶油奶酪适量。
【火腿鲜虾芝士披萨的制作过程】
1:首先先做披萨的面饼,将披萨面团的所有材料都放在面包机里面揉面。
2:然后准备一个大碗,在碗里面均匀地抹上适量的食油,将面团揉好之后直接倒进去,然后盖上保鲜膜放进冰箱里面静置一晚上。
3:现在可以开始处理食材了,将西蓝花洗干净掰成一小朵,然后再切成小块。
4:口蘑洗干净切成薄片备用。
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5:将发酵好的面团拿出来撒上一些面粉,用手轻轻地揉捏一下,再用小刀分成两半。
6:这时候取一张油纸放在案板上,燃火抹上一层薄薄的油在上面,再将面一份小面团给放上去。
7:用擀面杖将面团缓慢地擀成一个圆形,一定要将面团擀得薄薄的哦,另一份小面团也这样做。
8:这时候将面团联合着油纸一起放在烤盘里面,再放进烤箱里面发酵二十分钟。
9:发酵的时候可以开始将西蓝花煮熟,然后将口蘑放进炒锅里面煸炒出水分。
10:等到面团差不多发酵好了之后,将面团取出来,然后用叉子在上面插上一些气孔,这时候将烤箱预热到二百二十度。
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11:现在面团上均匀抹上一层披萨酱,然后在撒上掰碎的芝士片跟奶油奶酪丁在上面。
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12:炒好的口蘑跟西蓝花也放上去,再摆上三份火腿在上面,十只剥壳去头的虾仁也放上去。
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13:最后在撒上少许的芝士在上面,然后可以放入烤箱里面,烤制十分钟左右了。
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14:烤完的披萨取出来再撒上一层的芝士,再放入烤箱里面烤五分钟左右,然后就可以吃啦。
【小贴士】
手把手教你做,秒杀必胜客的火腿鲜虾芝士披萨,在家也能享受美味】烤十分钟之后再撒入芝士,口感更浓郁不说,拉丝也是非常漂亮


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