早上花10分钟做的早餐,好吃易做不复杂,配杯牛奶更营养
对于很多上班族来说,每天忙于工作之外,一日三餐尽量简单,争取更多的时间休息。身边有些朋友早上起不来,甚至经常不吃早餐,或者上班路上打包了带去公司。
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俗话说,一天之计在于晨,吃早餐是非常重要的,早餐吃好了,一天的工作、学习才能更高效率。今天和大家分享下我家的早餐,早起10分钟左右,就能在家自己做早餐,好吃易做,学会了做给家人吃。
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【胡萝卜肉丝炒面】
【食材】面饼,猪肉,胡萝卜,食用油、生抽、蚝油、盐、生粉各适量。
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【步骤】
1.面饼可以提前一晚泡软,然后放冰箱冷藏,泡面要用冷水或者温开水更适合。
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2.猪肉洗干净后切成肉丝;胡萝卜去皮,切成胡萝卜丝后用保鲜盒装起来放冰箱冷藏。
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3.猪肉中加入适量的盐、生粉、生抽、食用油,搅拌均匀,盖上保鲜膜后一起放入冰箱冷藏,这样第二天起床后直接开锅炒就可以了。
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怕早上没时间做早餐,可以像我一样在前一晚把可以提前准备的食材都先准备好,放入冰箱冷藏,第二天起来后就直接烹饪,省去了洗菜、切菜等时间。
4.炒锅中加入食用油,油热后放入肉丝,快速翻炒,把猪肉炒到变色后再炒1分钟左右,就可以盛起,炒太久会影响肉的口感。
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5.锅中重新加入少许的食用油,放入胡萝卜丝,大火翻炒1分钟左右。胡萝卜耐保存,家里经常会备着,也可以放入喜欢的蔬菜一起炒。
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6.加入面条和胡萝卜一起炒,厨房小白可以用筷子协助锅铲一起炒面条,避免面条粘住成团不好吃。
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7.面条炒熟时,加入之前炒好的猪肉和蚝油、盐,翻炒均匀。
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【 早上花10分钟做的早餐,好吃易做不复杂,配杯牛奶更营养】整个过程大概就10分钟左右,一盘好吃又美味的胡萝卜肉丝炒面条就做好了,早餐吃它配一杯牛奶,更营养。
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