这道茄汁大虾太销魂，连吃3天都不腻
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有时候没有时间去买菜，不妨囤两盒大虾在家里，最简单的料也能吃的香喷喷的。
By 林子妈妈
用料
- 大蒜 1个
- 番茄酱 适量
- 白糖 少许
- 清水 少许
- 生姜 1片
- 料酒 1小勺
- 大虾 1盒
- 盐 少量
- 植物油 适量
- 香葱 1根
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1、将虾解冻后去虾线洗净，放入姜片、料酒、食盐腌几分钟。葱切段，蒜切碎。
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2、锅烧热后加少许植物油，热后放入虾中火翻炒，变色后盛出。
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3、余油中放入蒜末炒香，依次加入番茄酱、白糖，再加入虾翻炒，放少许水，葱段，转小火，盖上盖子焖两分钟。
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4、成品
小贴士水不要加多了，有一点不会糊锅就行。
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