草莓魔法棒!少女心满满的草莓奶油软欧
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经典草莓魔法棒,这款面包颜值很高,淡淡的粉色一点也不俗气,就是草莓制成的自然色。奈雪的茶同款,教你在家轻松自制。
By 兔酱的小日常
用料
- 高筋粉 300克
- 细砂糖 20克
- 黄油 25克
- 牛奶 150克
- 鸡蛋液 30克
- 盐 2克
- 新鲜酵母 9克
- 淡奶油 200克
- 红丝绒液 几滴
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1、香软高颜值面包。奈雪的茶同款
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2、面团揉好分成四份。
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3、排气,擀开、整形成长条状,进行②发。
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4、发酵至2倍大,表面喷水、撒上酥粒。
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5、烤箱180°,12分钟出炉。凉凉后从中间切开,不要切断。
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6、草莓一半切丁、一半切片。
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7、淡奶油打发至有清晰纹路。
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8、挤入淡奶油。
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9、可以自由裱花。
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10、将草莓装饰进去。
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