土豆这样做外焦里嫩真美味,天天当早餐吃都不腻,做法还特简单!

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导读:土豆这样做外焦里嫩真美味,天天当早餐吃都不腻,做法还特简单!
早餐对于每个人来说都是很重要的,但是不少朋友因为生活节奏比较快,早上想要偷懒多睡几分钟,所以来不及吃早餐,如果运气好的话,还能在路上买一点吃,但是经常吃外面的早餐,远不及自己在家做的美味营养,这样一来,就会让人感到十分痛苦,那么这个时候我们该怎么办呢?
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其实很简单,我们还可以用土豆去做美味又营养的早餐,虽然说土豆的做法有很多种,不管是醋溜土豆子、炝炒土豆片、土豆炖牛腩、干活土豆片还是土豆沙拉、红烧土豆等等,这些美食都让人无法拒绝,但是用来做成早餐,也是很不错的选择哦,不仅做法简单,而且还能做的外焦里嫩很美味,哪怕是天天当早餐吃都不会让人觉得腻。
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看到这里,相信很多朋友都比较好奇,那么我们就一起来看看土豆的新吃法,相信你学会后会发现这道用土豆做的早餐不仅颜值高,而且口感还挺不错的,平时用来当点心吃也会让人觉得很过瘾,如果你已经迫不及待地想要了解土豆的新做法,那么话不多做,直接给大家上干货。
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【土豆早餐饼】
我们需要准备的食材有:土豆、面粉、小葱、蚝油、十三香、黑芝麻、食用盐、食用油等家中常用调味料。
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然后我们来处理食材:将土豆洗净后去皮切成小块,放在碗中后送入蒸锅蒸制熟透,熟透的标准就是我们用筷子能够轻松地戳进去就可以让土豆出锅了,接着趁热把土豆用勺子压成土豆泥,在蒸土豆的时候,我们把小葱洗净然后切碎放置备用。
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土豆泥还是热的,加入切好的葱花,少量面粉、食用盐、蚝油、十三香,拌均匀揉成软硬适中的面团,因为土豆泥还是热的,所以和面粉能够很好地融合在一起,如果土豆泥冷了,效果就没那么好,所以我们在做面团的时候,一定要趁热才行,除此之外,面粉的量并不需要太多。
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面团是不需要醒发的,揉好后分成大小相同的面剂子,然后揉成圆球按扁成饼胚,在饼胚的两面撒上一些黑芝麻,都做好后我们可以把电饼铛预热,刷上一层食用油,放上饼胚关上盖子烙两分钟,然后翻面,继续盖上盖子烙两分钟,等到土豆饼两面都变成金黄色的,就可以出锅享用美食了。
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这样做出来的土豆饼外焦里嫩非常的美味,就算我们天天把它当成早餐吃也不会腻,时不时地还能用它们来当点心,光是想想都让人觉得过瘾,当然,如果还想吃其他口味的土豆饼,还可以再蘸着番茄酱或者撒点孜然粉,这样土豆饼的口味就会出现变化,吃起来也会让我们觉得回味无穷的。
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好了,关于土豆的新吃法我就给大家说到这里了,不知道大家会喜欢吗?感兴趣的朋友赶紧试试吧,当然,如果你还有土豆的其他美味做法,不妨在评论区留言分享吧,这样我们就能在交流中收获更多,对此我非常的期待。
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