上周三凌晨2点多 ， 一阵清脆的鸣笛声响彻了静谧的夜空 ， 在很多人还在睡梦中的时候 ， 济南市中心医院的急诊室已经开始紧张地忙碌起来了 ， 医护人员推着一名昏迷的中年男子火速赶往医院的急诊室 。 经初步检查 ， 该名男子被诊断为脑梗 ， 呼吸已经很薄弱 ， 先是进行了心脏复苏 ， 在安排了溶栓治疗 ， 经过了3个多小时的奋力抢救 ， 好不容易抢救回了他的生命 。
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经过了解 ， 该名男子姓苏 ， 今年38岁了 ， 是一家销售公司的部门主管 ， 平时工作很忙 ， 经常加班到深更半夜 ， 但是他平时不抽烟喝酒 ， 连肉也很少吃 ， 怎么会得了脑梗呢？单纯是因为累的吗 ， 家人很是不解 。
医生告诫：厨房1种调料是祸首
医生说：“过度劳累是一方面因素 ， 他平时的饮食习惯是怎么样的？”妻子说道：“我家先生平时吃肉并不多 ， 但他偏好甜口 ， 婆婆说他从小就喜欢吃甜食 ， 工作忙起来更是嗜甜如命 ， 家里冰箱里的饮料、雪糕、面包常常是满满当当的 ， 喝个粥都得加两大勺白糖 ， 说了很多次也不听 ， 之前体检时候查出来血糖有点高 ， 他也不在意 。 ”
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医生叹息：“正是因为长期过量吃糖 ， 加上这段时间过度辛劳 ， 才造成了脑梗的发生！”因为我们的身体对于糖分的代谢是有限的 ， 如果长期过量吃糖 ， 过多的糖在体内代谢不掉 ， 就会转化成甘油三酯 ， 造成血脂水平的升高 。 另外 ， 糖分在体内的代谢过程中会生成自由基 ， 这种物质会加速血管的老化 ， 使得血管壁越来越粗糙 ， 脂类物质在血管壁上沉积 ， 久而久之会形成血栓 。 再加上这段时间苏先生工作非常辛苦 ， 大脑也出现了缺血缺氧的症状 ， 所以在这种情况下很容易会发生脑梗 。
除了糖 ， 这2类调味料也应该少吃
一、食盐
食盐是我们在烹调时必不可少的调味料 ， 但是过量吃盐也会对血管造成损伤 ， 过多吃盐会造成血压升高 ， 盐中的钠离子会使得血管内的渗透压失衡 ， 加速垃圾毒素在血管内的堆积 ， 久而久之容易形成血栓 。
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二、辣酱
我们身边有很多人偏好吃辣 ， 然而过多吃辣椒会使得交感神经过度兴奋 ， 使血压升高 ， 血液在短时间内会迅速流动 ， 容易将血管壁上的血栓斑块冲落 ， 随着血液循环流动到脑部血管 ， 就会诱发脑梗 。
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在生活中应该如何预防脑梗？
（1）坚持运动
随着年龄的增长 ， 身体的各项机能都在退化 ， 而通过运动能够延缓衰老 ， 建议中老年人选择类似太极、瑜伽、慢跑等舒缓的有氧运动 ， 通过坚持运动能够促进新陈代谢 ， 促进血液的循环 ， 增强身体的抗病能力 。
【脑梗|为什么脑梗越来越多？医生告诫：和肥肉无关，厨房1种调料是祸首】
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（2）定期体检
我们身边很多人体检的意识还是比较薄弱 ， 很多时候是等到生病了才去医院看病 ， 这个时候救治就比较棘手了 ， 而通过定期体检能够及时发现哪些指标异常及时调理改善 ， 避免小问题恶化成大问题 。
（3）吃亚海酸油
要想将血脂尽快调节下来 ， 需要经常吃一些亚海酸油 ， 它能够清理血液中堆积的脂肪 ， 预防血管堵塞以及动脉粥样硬化 ， 在很大程度上能够预防心脑血管疾病；另外它还能够增加细胞膜的柔软性 ， 提高免疫细胞的活力 ， 增强我们的免疫能力 。
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