导读：早春 ， 不论有钱没钱 ， 这瓜都要第一时间尝鲜 ， 甘甜如蜜酥脆真羊角
随着惊蛰的度过 ， 天气也有了明显的变化 ， 春季是全年最为干燥的季节 。 这个季节天干物燥 ， 野外也是要主要山火的发生 ， 这个季节我们的身体也是要防火 ， 那就是预防上火 。 春季的干燥是特别容易上火的季节 。 尤其是惊蛰过后的季节 。 天气变化多端 ， 气温变化异常 ， 春捂秋冻是一定要记得 ， 农村将惊蛰称之为：冷惊蛰 ， 暖春分 ， 也侧面的说明了惊蛰期间还是很冷的 ， 所以衣物是不能过早的脱去的 。 很容易导致身体的不适 。
文章插图
对于吃甜瓜是很多人的最爱 ， 过去的时候 ， 吃甜瓜都是到了炎热的夏季 ， 才能够吃到甘甜的甜瓜 ， 有的时候村民会在农田的沟沟坎坎上面 ， 扔上几粒甜瓜子 。 等到去农田干活的时候 ， 伸手去草丛里面一摸 ， 就能够摸出一个胖乎乎的甜瓜来 ， 甜瓜性凉 ， 吃起来甘甜 ， 汁水颇多 ， 而且香味浓郁 ， 拿回家里面 ， 即便不吃摆放在屋里 ， 整个屋子便会有甜瓜浓郁的香味四散开来 。 让人心情愉悦 。
文章插图
这几年有一款网红甜瓜 ， 每年的早春时节 ， 就早早地上市 ， 由于上市时间早 ， 也被大家戏称为“第一瓜” ， 这种甜瓜打破了对于甜瓜的原本认知 。 因为糖度太高 ， 吃起来就像是吃蜜一样 。 加上香味浓郁 ， 吃起来更加的可口 。 这就是这几年备受消费者喜爱的甜瓜：羊角蜜 。 羊角蜜是甜瓜的一种 ， 外形生长的自然带有弯曲状 ， 看上去就跟羊角一样 。 加上吃起来甘甜如蜜 ， 所以也就被大家叫做了羊角蜜 。
羊角蜜甜瓜的营养很高很丰富 ， 甜度可以达到14度以上 ， 所以吃起来甘甜如蜜 ， 羊角蜜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等等多种营养成分 ， 还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶 。 由于羊角蜜性凉 ， 所以吃羊角蜜不但可以防止春季上火 ， 而且营养丰富多吃羊角蜜据说会变漂亮哦！早春时分山东大棚里面的羊角蜜 ， 开始陆续的上市 ， 在这个春光明媚的季节里 ， 带来了全年的“第一瓜” ， 这个时节吃羊角蜜 ， 清凉的滋味更是令人难忘 。
文章插图
【羊角|早春，不论有钱没钱，这瓜都要第一时间尝鲜，甘甜如蜜酥脆真羊角】挑选羊角蜜是否成熟 ， 要看瓜的颜色是是灰白色的最佳 ， 这是成熟羊角蜜的标志 。 而且外表光滑有黄色浅纹 ， 这样的羊角蜜质量是比较好 ， 自然熟透的羊角蜜 ， 它吃起来会特别香甜爽脆 。 除了外观之外 ， 羊角蜜成熟之后会散发出浓郁的甜瓜味道 。 这也是很容易辨别羊角蜜是否成熟的方式 ， 成熟的羊角蜜会散发出淡淡的果香 ， 所以买时仔细闻一下 ， 如果闻起来有股青涩味 ， 还带点淡淡的苦味则说明这瓜还不熟的 。 羊角蜜现在已经到了上市的季节 ， 甘甜如蜜的羊角蜜你喜欢吃吗？
推荐阅读
![[快科技]小米10青春版邀请函图赏：哆啦A梦迷你抓娃娃机](http://ttbs.guangsuss.com/image/3edcbb553cbab8a02c1d1c782772809f)
- 大棚蔬菜|早春大棚蔬菜病虫害防治技术要点，老农讲得太实用了
- 脑梗|早春，防脑梗，做好这三点，坚持四件事，强健血管，才能少生病
- 早春三月，这菜季节性强，一搅一蒸做早餐，鲜嫩可口，孩子吃上瘾
- 不论炒什么青菜，牢记不要直接下锅炒，大厨都这样做，翠绿还鲜香
- 早春时节，遇到这野菜别手软，放冰箱冻起来能吃1年，做汤最鲜美
- 对虾|早春虾病频发，原因到底为何？深究起来，都和“它”脱不了干系
- 仲春到，记得吃“早春6宝菜”，季节性强，早吃早尝鲜，鲜嫩营养
- 春季，菜市场我从不放过的“皇帝菜”，一买好几斤，早春吃正鲜嫩
- 早春时节，饮食“多素少肉”，常吃这3道家常菜，清淡鲜美又润燥
- 买香油，认准配料表上这两行字，不论什么牌子，都是正宗好香油