成本只有两元五角，海虾皮萝卜粉丝汤，补钙又美容。
今天办公室的王美女从家里给我带来一份神秘的礼物——一个水灵灵的大青萝卜。我经过慎重考虑决定用这个大青萝卜的尾部做一道虾皮儿萝卜粉丝汤，补补钙，顺便清理一下肠胃.
文章插图
具体的做法如下，第一步：先把青萝卜洗干净，去一下皮，切成细细的丝，注意不要用挫板挫，要用菜刀切，用刀菜刀切的萝卜丝口感会更佳。分别把大葱和姜，洗净处理好，切成细丝备用。还要准备一小团儿细粉丝。就这么简单主料辅料就都准备齐了！
文章插图
第二步：把炒锅上灶，准备炝锅，开火锅烧热之后放入少许的油，依次放入葱、姜丝，然后放入虾皮。要温火炒，把虾皮炒出香味儿，然后，汤锅上灶，放入适量的水，注意一定要放入开水，开水煮出来的汤色呈乳白色，品相一流。然后把炝好的虾皮葱姜锅倒入砂锅中。大煮上五分钟分钟左右，转为小火慢熬，十分钟左右就变得很白很浓了，如果您感觉汤色不是特别白，那么就放上两勺鲜牛奶，颜色就会变得非常非常的诱人，还略带奶香。这时可以下粉丝了，大约两分钟，待细粉丝变软后，放入萝卜丝。等萝卜丝变成了碧绿碧绿的，变软，用筷子一夹就断，咱们就可以关火了。依照口味放盐，宝宝们注意不要放盐放多了，因为海虾皮本身就是带有盐分的，如果说是老年人，我建议就不要放盐了，直接食用就可以了。如果您口比较重就可以加一点儿盐，再滴几滴香油。好啦！大功告成。怎么样？宝宝们看的是不是跃跃欲试？也想立刻给家人做上一锅美味营养的虾皮儿萝卜粉丝汤呢？
文章插图
海虾皮中含有丰富的矿物质、蛋白质、钙质、维生素。最重要的是，还有虾青素，虾青素是抗老化届最强的一种抗氧化剂，还是有名的超级维生素E。虾皮具有超级高的钙含量，是缺钙人群最佳补钙食物，这款粉丝萝卜汤清热去火，消炎杀菌，预防口舌生疮咽喉肿痛，还能有效清理肠胃，抑制口臭，经常喝这款汤会提高您的骨密度含量，增强您的免疫力和抗病能力。
文章插图
【 成本只有两元五角，海虾皮萝卜粉丝汤，补钙又美容。】还有一点就是食材简单，成本极低，我核算了一下，这碗汤成本不超过二元五角，这也太便宜了吧！宝宝们给姐点个赞哦，鼓励姐一下下，谢谢，爱你们呦……
推荐阅读
- 不用油不用牛奶，教你做蜂蜜蛋糕，蒸或烤都可以，只需4种食材
- 成本3块钱的早餐饼，不放面粉，软糯香甜，老人孩子吃到回味无穷
- 蒸馒头别只放酵母，多加两种常用料，发满盆30分钟，蓬松有嚼劲
- 昆虫|近亿年前的虫珀里藏只“小怪兽”！中国科学家发现昆虫新物种
- 60岁大厨甭管炒啥肉，下锅前只需多加这1步，汁香肉嫩还不塞牙
- 整只鸡丢电饭锅里，不放油不加水，出锅香味四溢还流油，比烤鸡香
- 蒜泥肥牛只需1碗料汁
- 这道菜，我家一周做三次，只需蒸一蒸，每次一大盘不够吃
- 西葫芦这种做法火了，饭店一份卖38，在家做成本不到6元，解馋
- 五花肉别只知道傻傻的炖，下锅炒一炒，肉香四溢，隔三差五做一次