导语：萝卜白菜靠边站，冬天多喝这汤，入锅一煮香浓粘稠，好喝滋补虽说萝卜、白菜是冬天的应季菜，但也别只会吃这2样，在冬天进补的季节，要多喝五红汤，用花生、红豆、枸杞、红枣和红糖这5样做搭配，入锅中煮一煮，香浓粘稠味道好，而且关键还滋补，这碗汤热量低，却含有丰富的营养元素，是女人滋补的佳品，这汤的做法简单，将所有食材都下锅加上水煮一煮便可，无需花费太多的心思便可搞得定，下面我便会将五红汤的做法分享给大家，这几样食材自身的价值都很高，而且购买也很方便，因此喜欢别错过了学习。
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五红汤的做法：备用食材：红豆50克，花生50克，红枣8个，枸杞15克，红糖20克，水800克；
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制作过程：第一步，红豆需要事先淘洗干净，重新加上干净的水，将红豆在水中浸泡5个小时，花生事先用清水冲洗干净，红枣将皮泡软后，去掉核；
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第二步，我额外加了15克的黄芪，将黄芪先加上800克的水，放入锅中煮半个小时，待将黄芪煮好后，水呈现淡黄色，捡出黄芪不要，这个时候将事先泡发的红豆放入锅中；
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第三步，加上花生、去核的红枣一同开始煮，差不多50分钟的时间，将其他的食材都煮好，枸杞准备少许也放入清水中泡一泡，同时再根据个人口味准备红糖；
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第四步，煮五红汤的过程中，需要时不时用勺子搅拌下，避免出现糊锅的情况，待看到豆子煮开花的时候，便可放入枸杞，同时也将红糖加入；
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第五步，搅拌均匀，继续煮几分钟，这汤就煮好了，关火，盛出在碗中，趁热喝。
小编总结：这款五红汤一家老少喝都会非常有好处，滋补养生，而且还可补中益气，这汤所用的食材简单，5样家中常备的食材做搭配，煮好的汤价值高、营养满满，冬天别只会吃白菜萝卜，这五红汤也同样是不错的选择，隔三差五喝一碗好处多多，喜欢当然不容错过了学习，这五红汤更适合早餐喝，易于被吸收，平常用其当作饮品也是很不错的选择，不要总是在外面买，自己亲手做更健康。
烹饪小技巧：1、黄芪需要事先加水煮一煮，将其煮好后捞出，再用黄芪水煮其他的食材，价值会更高，但如果实在不喜欢黄芪的便不需要，直接用豆子加清水煮便可，水需要一次性加足，尽量别中途觉得水不够了又另外加；
【萝卜白菜靠边站，冬天多喝这汤，入锅一煮香浓粘稠，好喝滋补】2、红豆比较难煮，因此建议大家事先将红豆泡水，吸足水泡发后，红豆煮的时候会更加轻松些，花生比较好煮，但也可以事先泡水加速煮熟，无需泡太久，1个小时足够了，红枣记得要去掉核，避免上火；
3、煮汤记得要搅拌，避免糊锅，枸杞和红糖不建议太早下锅，我一般会在其他食材煮好后再放入这两者，如果是块状的红糖，可以多煮几分钟，保证其可以完全融化。
五红汤，简单好做营养高，如果你认为这汤的做法还不错，欢迎将其收藏起来学习，或者是分享给更多需要的人！
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