健脾开胃的家常下饭菜，营养美味
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【葱爆牛肉】
主料
牛肉丝：适量
辅料
太白粉：适量
具体步骤
1.牛肉丝加入调味料均匀腌10分钟。
2.将葱洗净切成5公分长段备用。
3.将腌好的牛肉丝过热油约5秒钟至半熟，捞起沥去油份。
4.炒锅内留下1大匙沙拉油，其余盛起。
5.将葱段放入油锅中爆炒1分钟。
6.再将牛肉丝倒入，快速拌炒10秒钟，立即盛起即可食用。
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【清炒双花】
主料
花菜：200；西兰花：200
辅料
调料：适量
具体步骤
1.准备花菜和西兰花
2.西兰花切小块，放入水里面浸泡
3.花菜切小块，放入水里面浸泡
4.西兰花焯水
5.捞出备用
6.花菜焯水
7.捞出备用
8.油温五成热，放入蒜末和西兰花，翻炒
9.翻入花菜
10.加调料和香油
11.清炒双花出锅了
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【香辣手撕青椒炒肉片】
主料
猪肉：200
辅料
青椒：数个
具体步骤
第一步
青椒洗净用手撕成片状，蒜头切碎，猪肉切成薄片，用酱油，料酒，生粉，糖腌制一会儿
第二步
油锅倒油加热，蒜蓉煸香，肉片倒入翻炒至变色捞起
第三步
接着再倒少许的油加热，青椒下锅翻炒
第四步
加少许的盐
第五步
再把之前炒好的肉片下锅
第六步
【 健脾开胃的家常下饭菜，营养美味】最后翻炒均匀入味了即可。
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