【炒黄豆要这样炒，很是下饭美味，还特别的解馋！】黄豆，是我们生活中常见的食材，称得上是“黄金豆”，它可以做出很多种美食，而且利用黄豆做原材料，可以做成豆芽、豆腐、腐竹、豆浆等等，不过这些大多都是经过二次加工的，这些经过二次加工的食材，都成了我们生活中不可或缺的美食，可以制作成各色各样的美食，而黄豆本身也是可以制作成美味佳肴的。
文章插图
今天小编就给大家分享用黄豆作为主材，制作入味好吃的炒黄豆，做法非常的简单，只需要简单地炒一炒，做出来的黄豆好吃还解馋，超级的下饭，要是平常吃饭没啥食欲或是不知道吃啥的时候，可以考虑做上一盘炒黄豆，感兴趣的朋友们也一起来学习学习吧！
文章插图
食材准备：黄豆、青辣椒、小米辣、葱花、大蒜、生姜、鸡胸肉、蚝油、生抽、老抽、豆瓣酱、食盐、食用油
炒黄豆的具体步骤：
1、准备好以上所需要的食材并且清洗干净，青辣椒、小米辣切成圈，葱花切成段，生姜切成小粒，大蒜拍碎切成末，香菇先焯水煮两分钟捞出切成小丁，鸡胸肉同样切成小丁，分别装入盘中备用；
文章插图
2、黄豆要提前一天泡发好，将泡发好的黄豆倒入锅中，加入适量的水，开大火将黄豆煮熟，捞出备用；
文章插图
3、起锅烧油，油烧热之后下入鸡肉翻炒至变色，加入一勺豆瓣酱，不断翻炒出红油，之后再下入葱，姜，蒜煸炒出香味，这时倒入香菇粒翻炒两下，再加入少许食盐、2勺生抽、1勺蚝油调味和半勺老抽上色，翻炒均匀入味之后加入辣椒，持续翻炒均匀，最后再倒入黄豆翻炒两分钟左右，让料汁充分进入到黄豆中，就可以关火出锅装盘食用了。
文章插图
香气十足，美味下饭的炒黄豆就做好了，是不是觉得很简单呢，食材也很简单，而且也非常的实惠，家里有小孩的话，也不用煮得太辣，相信你家的小孩也会非常的喜欢吃，利用空余的时间做上一碗下饭下酒的炒黄豆，吃起来真的是特别的爽，特别是夏天的时候，还在等什么，直接上手做吧！
文章插图
小贴士：
1、黄豆要提前一天泡发，因为泡黄豆需要很长的时间才能泡软；
推荐阅读
![[]男子半夜到私人鱼塘钓鱼，却莫名遭到枪击，开枪者：以为是兔子！](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/93ca2e0fd86aba1ecb6560fb6ebfcbb5.jpg)
- 养老金|2021年上半年办理退休，养老金核算的这些知识要把握
- 兔子|兔兔这么可爱，为什么要吃屎？
- 美食推荐：苦瓜鸡蛋饼，脆臊干烧海参，韭菜香干炒肉丝，虾酱豆腐
- 番茄炒鸡蛋先炒番茄还是先炒鸡蛋？其实都不对，正确方法送给你
- 剩米饭别再炒了，试试这样做，比蛋炒饭好吃一百倍
- 美食推荐：香辣炒包菜，红烧排骨，凉拌藕片，梅干菜烧肉的做法
- 3月必吃的6种「春菜」，降压减脂又刮油，错过又要等一年
- 做蛋炒饭，先炒蛋呢还是先炒饭呢很多人做的不对，难怪不好吃
- 萝卜做饺子馅时，到底要不要焯水？很多人都不清楚，吃完告诉家人
- 糖尿病|这根血管堵了，离死亡最近！三个预警信号，糖尿病患者尤其要注意！