你做过最下饭的菜是什么？
这个问题你可问对人了。
在做的各位大多数都不是专业的厨师，这个题目给厨师回答也没什么意思。
我在空闲时间刷手机，大多数时间都是看美食相关的内容，因为我比较爱吃，遇到了做法简单的自己喜欢的菜就会自己动手试试。
【你做过最下饭的菜是什么？】我相信有很多和我一样的吃过。我介绍几个自己实验过，真的很好吃的菜吧（做法都是网上找的，自己做过亲测好吃的，所以具体做法就不一一说了，只提一下口味）。
鱼香杏鲍菇这个菜把肉丝换成杏鲍菇，给喜欢吃素的小伙伴吧，本人觉得口感比肉丝好，杏鲍菇很劲道爽滑。
文章插图
家常豆腐这个吃过的人应该很多，豆腐炸金黄，酥脆，郫县豆瓣酱，勾芡。这个菜微甜鲜香。米饭搭档。
文章插图
鱼香蒸豆腐这个菜真的是有些爱它，鱼香口，嫩豆腐，勺子舀着吃。喜欢鱼香的无法拒绝。
文章插图
来几个烧烤口味的。烧烤味香炒馒头粒这个还有下面一个近几天做了几回，老婆想吃烧烤，却不吃肉，这个绝佳选择，即好吃又解馋。
文章插图
孜然素炒馕这个很大发的，这几天做了两回，之前一直以为馕很硬很难咬，直到有一次去了回民餐厅吃了这个，爱不释口，自己回家尝试做了，馕外酥里嫩，口感绝佳。香味扑鼻。
文章插图
孜然肉炒馕这个和上一个是亲兄弟，哈哈，我是自己馋烧烤了做着吃的，恩，两个字，解馋。
文章插图
全素鲜香小馄饨这个要细说一下，因为这个吃过的应该不多，我也是偶然看到的，又适逢老婆没啥食欲，就做了这个，馅料是黄瓜，青尖椒，鸡蛋，加海鲜酱油，少许香油，鸡精，盐，少许花生油拌匀而成，汤是小白菜和小油菜，加上土豆做的汤。这之前从没想到这几样东西做的馄饨如此好吃，又鲜又香，吃完很有满足感。
文章插图
干煸豆角这个菜吧，有几个小技巧，首先豆角基本上是炸熟的，糖快出锅时候撒进去，最后最后出锅前，撒盐，吃的时候盐要有颗粒感才好吃。
文章插图
这是炸蘑菇，鱼香烘蛋，小炒肉。嘿嘿厉害吧，都挺好吃的，尤其是鱼香烘蛋，炸出来的鸡蛋哦，蓬蓬松的。
文章插图
小炖肉这个用电饭锅闷的，肉很烂，入口就化开的感觉。
文章插图
这个吧，是蒸的五花肉。喜欢的可以试试，五花肉先煮熟，然后再切片装盘，加酱料继续蒸。小时候常吃，这是过年期间自己做的。
文章插图
东北炖豆角我是东北那旮瘩的人，对于炖菜情有独钟，我会的最多的就是炖菜，豆角，酸菜，大丰收，茄子，排骨，小鸡，都会做出来。都没图片，这里弄个炖豆角看看吧。
这个炖豆角是用的油豆角，就是上面有点紫色的那种，这种豆角容易入味，熟后软绵，味道浓郁。平时市场卖的那种不好吃。这种豆角有卖的地方不多。偶尔才能有幸买到。
文章插图
就这些吧，还有好多个懒着弄了。我也没留图片，都是尝试网上的菜谱做的，微博上的也有好多。
怎么样，厉害吧，哈哈，这也算我作为吃过的配套小爱好了，做个饭啥的。
推荐阅读
- 教你做虎皮蛋糕上的虎皮，掌握2个技巧，保证起虎皮，做法很简单
- 番茄的地道做法，酸酸甜甜，开胃又下饭，值得品尝
- 鸡翅家常做法，做法简单 ，汤汁浓郁，美味下饭，真的超赞！
- 不用油不用牛奶，教你做蜂蜜蛋糕，蒸或烤都可以，只需4种食材
- 春天来了教你几道好吃不油腻的家常菜，美味简单下饭，百吃不厌！
- 绝对超级下饭的家常菜，烹制简单，香味浓郁特别解馋，百吃不厌！
- 香喷喷的肉末茄子，简单好做，超下饭，吃一口回味无穷
- 芝士白汁意粉好吃下饭的小秘诀，快快学起来
- 非常下饭的家常菜，比大鱼大肉好吃，做法简单
- 春分前后，多吃1道碱性蔬菜，低脂不长胖，清脆爽口又下饭