这东西70一斤，比鱼鲜，比牛肉还贵，大多人不认识，常吃身体好
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这东西70一斤，比鱼鲜，比牛肉还贵，大多人不认识，常吃身体好
前几天在朋友圈发这个海鲜的视频，大家都议论纷纷问这是什么东东？有的说根本连见都没见过，更别说是怎么吃了。其实它就是在海边岩石上的一种食材，叫藤壶、七嘴等名字，肉质吃起来有点像螃蟹的肉质，比螃蟹肉松软，非常的鲜美好吃。
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藤壶是一种美食，具有解毒疗疮，疔疮肿毒等作用。虽然样子有点难看，不过是一种非常美味的营养食材。有的留言问一斤多少钱，我回答70一斤，他们都给吓到了，这么丑的食材居然这么贵，都分分表示贵的吓人，可能是稀少吧！如果有机会碰到有，不妨买点试试，它的味道真的很鲜美。
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【水煮藤壶】
食材:250克，葱一棵，食用盐少许，葱油酥少许。
烹饪方法:
第一步:首先用锤子把藤壶外面的壳敲开，把里面的肉取出来。
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第二步:肉清水把藤壶的肉清洗干净，然后控干水分，葱洗净切成葱末备用。
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第三步:锅中倒入适量清水加盖大火煮，煮开放入少许的葱油酥，葱油酥就是葱头加猪油炸成金黄色的，煮面条、馄饨、做汤放心香喷喷的。
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第四步:把洗净的藤壶倒入锅中煮，大火煮开即熟，煮的时间不宜过久。
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第五步:放入少许食用盐调味，撒上葱花即可关火出锅，一道简单又非常鲜美的水煮藤壶就做好了。
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小提示:
【这东西70一斤，比鱼鲜，比牛肉还贵，大多人不认识，常吃身体好】藤壶一般都是做汤的多，煮熟就放食用盐调味就很鲜甜，无需过多加其它调味品。
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