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过年餐桌上少不了的凉拌菜,水果黄瓜拍一拍,松花蛋切一下,浇上调味,简单又好吃。
By 孩妈美食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 水果黄瓜 3根
- 皮蛋 2个
- 轻盐特级昆布酱油 1勺
- 小米椒 1个
- 白糖 1小勺
- 香油 少许
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1、准备所需食材
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2、水果黄瓜洗净用刀平着拍酥切成小块
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3、姜切末、蒜剁成碎粒、青红椒切成小圈
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4、皮蛋去皮先切成两半,再切成3小瓣
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【#元宵节美食大赏# 一看就会的——松花蛋拌黄瓜】5、碗中加入六月鲜12克轻盐特级昆布酱油、米醋、姜末、蒜碎、熟芝麻、香油拌匀
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6、盘中放入黄瓜,把皮蛋摆到黄瓜周围
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7、把料汁淋在黄瓜上面即可
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8、简单美味
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