总以为它是小草鱼, 却比草鱼好吃多了
有一种小鱼，长得很像小草鱼，也很像鱼塘里的小麦穗鱼，却区别于这两种鱼，它喜欢生活在山里的溪流缓水周边，想要捕捉它还得用土著的方法以及需要寻找它栖息的地方。
【总以为它是小草鱼, 却比草鱼好吃多了】
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这种鱼叫做“拟细鲫”，常见分布在广东、海南以及广西一带，其他地区较少，此鱼虽小，鱼肉却是非常鲜嫩，完全不同于草鱼或者是相似的小麦穗鱼，稍微较大一些的可以直接水煮即可，喜欢吃辣的可以香煎后炒尖椒等，下饭乃是一流。
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当然，也可以煎炸后晒成鱼干，做法跟小麦穗鱼一样即可，此鱼肉质较嫩，不宜多油煎炸，鱼肉容易碎烂，适量即可。
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