爱美是女人的天性，减肥在女性这边永远都是要坚持的标签，如何变美和保持身材是女性之间永远都会探讨的话题。但不知大家发现没有，很多女性老是会有着这么一个困惑，就是自己明明不怎么接触肉类食品，在饮食上控制的算挺好了，为啥就还会长肉呢，这就很让人费解了，平常吃的很素，热量都是不怎么高的食物，但体重还是只增不减是怎么一肥事！
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实际上，很多人都误解，别以为光吃素菜就不会长肉，如果抱有这种想法，那就大错特错了，有些素菜，吃得多了，也是会长肥肉的，阳仔并不是说素菜会使人变胖，而是个别的素菜里，会有一些是特别吸油的，吃得时间长了，自然就越变越胖了，像以下这3类素菜亦是如此，比吃肉还更容易发胖，有些人天天都在吃，发胖都不自知。
【 这3类素菜，比吃肉还更容易发胖，有些人天天吃，难怪瘦不下来】
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第一类：多孔型的蔬菜
像豆角、茄子等这些蔬菜就特别吸油，尤其是茄子，含水量大、吸附性强，大家在炒茄子的时候应该都能注意到，茄子这一食材是特别吸油的，油脂一进入茄子中，待你吃下肚后，自然也就摄取了很多油分，身上肥肉就日渐增多了。
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第二类：加工后的豆制品
豆制品有很多种，但是像豆泡、腐竹、豆皮这些，都是要经过油炸这一过程的，所以它们本身就携带了大量的油脂，热量高得很呢，再加上后期烹饪的时候，还会吸入大量的油脂，这样热量的就更高了，所以，如果你不想长胖的话，这类的豆制品要少吃。
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第三类：淀粉类蔬菜
像土豆、山药、莲藕这些含淀粉量都不少的食材，你会发现它们在烹饪的时候都特别容易粘锅，为了避免糊锅的这一现象，往里多倒油无法避免的，阳仔建议大家，这些食材在烹饪之前都先用水浸泡一会儿，然后再进行焯水，这样在炒的时候就不需要太多油了。
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