牛粒遇彩虹
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味达美名厨福气汁，新春添口福“牛粒遇彩虹新春添口福”了，牛年话说品偿牛 吃牛肉添口福，为啥爱吃牛肉的人特别特的多，因为牛肉是含有高质量的蛋白质肉质，而且附带有全部种类的氨基酸，对各种氨基酸的比例与人体蛋白中的各种氨基酸的比例基本一致，所含的肌氨酸比任何食物都高。牛肉对增长肌肉、增强肌力特别有效，尤其进行训练的几秒钟内，肌氨酸是肌肉燃料之源，可以有效的补充三磷酸腺苷，从而使训练的人们能坚持长久耐力，还可以增加人体的免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而更有利于对紧张训练后的身体机能恢复。 总上所说的当然牛肉的营养的一部分吸引之处，做牛肉粒配上味达美名厨福气汁，新春添口福，色香味俱全好吃又美味添健康之菜品，牛年共添健康之年。值得分享：
By 涓涓小溪长流水
用料
- 牛肉粒 400克
- 胡罗卜 半根
- 豆苗 50克
- 蒜 3瓣
- 姜 2片
- 六月鲜特级酱油 半勺
- 六月鲜柠檬蒸鱼酱油 半勺
- 味达美味极酱油 1勺
- 味达美臻品料酒 1勺
- 六月香豆瓣酱 半勺
- 糖 1勺
- 食用油 适量
- 胡椒粉 1勺
- 孜然粉 1克
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1、菜品：牛粒遇彩虹春添口福
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2、食材：牛肉粒 胡罗卜 欣和调味料
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3、先洒上胡椒粉 孜然粉 再加入二个品种六月鲜各半勺
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4、加入味极鲜酱油一勺
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5、加入味达美臻品料酒一勺
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6、加入半勺6月香豆瓣酱半勺
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7、将其放少许生粉 伴至均匀 浆至30分钟
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8、再开锅放入油一粒一粒煎透
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9、在六面翻身煎香
【 牛粒遇彩虹】
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10、另起锅煎胡罗卜片
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11、将煎好的胡罗卜排盘
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12、煎好牛肉粒捞出吸油
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13、然后再放入大蒜末起锅翻炒，加入少许糖和味极鲜裹在外层，更提鲜香
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14、牛肉粒摆盘 放中心，将余留豆苗焯水好装饰一下，“牛粒遇彩虹新春添口福”
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15、牛年大吉大利 牛肉有约健康美食之年！
小贴士牛肉浆时不易过味重，蒜末可多一些，口感更鲜香，谢谢关注，分享交流互学！
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