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米饭新做法，别再用清水煮饭了，用这个煮，香味加倍，营养加倍！

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【 米饭新做法，别再用清水煮饭了，用这个煮，香味加倍，营养加倍！】
米饭新做法，别再用清水煮饭了，用这个煮，香味加倍，营养加倍！
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大家好，我是北京的鑫雨霏霏，大家都爱叫我霏霏姐，爱美食爱分享，请大家多多关注呦。
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春季季瓜果蔬菜多，除了单独做水果吃，瓜果入菜也是非常美味的。这个季节，芒果正当季，我们经常在甜品中见的比较多，作为米饭的主要配菜就要大开脑洞。
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做为一个潜水爱好者的家属，每年都会去东南亚几次，去的最多的是泰国。去过泰国PP岛的人，一定会吃去泰国必吃的一道美食---芒果椰浆饭，以前在泰国皇室才吃得到。芒果是新鲜、冰的，切成一片一片，放在旁边的糯米饭是刚蒸好、很热，而且是咸的！！！淋在上面的椰浆也是咸的。搭配着新鲜的冰芒果，跟很热又是咸的米饭一起放进嘴里，马上感受到又热又冰、又咸又甜，味觉上的冲击很强烈，形成一个很奇特的味觉体验，热跟冰、咸跟甜，非常好吃！！！
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热带水果多，只用到芒果还是不够的，得搭配上泰国当地产的椰浆味道才够浓郁。椰浆富含人体必不可少的多种氨基酸、赖氨酸等营养物质。椰浆可以帮助女性改善皮肤肤质，避免黑斑和雀斑的产生，还可以美白皮肤。椰浆还有丰富的营养物质，可以滋阴补肾，椰浆能为人体补充多种营养元素，对男性来说吃椰浆还可以利尿消肿。人们饮用椰浆可以生津止渴、消暑解热，还可以止吐利水。我们平时都是用清水煮米饭，换一个思路，换成椰浆，能给你不同感官享受。
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这次我用的是中国的香米。一打开袋，一股香味扑鼻而来，煮出的米饭气味清香，营养丰富，爽口弹牙。中国香米一点不输泰国的香米。只用香米还是不够的，要加一点糯米，才会又香又粘。煮饭的时候再浇上一罐椰浆，米饭里还有浓浓的椰香，吃过后，那滋味一生难忘。
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泰式芒果糯米饭原料和制作过程其实挺简单的，有兴趣的朋友都可以在家里自己做哦！提前采购必不可少的 椰浆和芒果，就可以动手了。【芒果椰浆饭】材料：香米 150克 糯米 50克 椰浆 270ml 盐 1.5g 糖 15ml 芒果一个做法：
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1香米和糯米混合。2将两种米洗净。3我用的是减脂椰浆，不过于油腻。不是椰子汁。4放入电饭煲，倒入椰浆23oml。5加入盐和糖，泡一个小时。6我用的电饭煲有选择香米功能。开启电饭煲。
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7芒果冰镇，削皮。8切成块状。9米饭盛出放饭碗压实。10米饭倒扣碟子。12放芒果。12倒入剩下的椰浆。
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小贴士：1米饭和水的比例是1:3.以上是两人份。2浸泡一个小时味道更好。3断电后焖10-15分钟，我的电饭煲有自动提示。4泰国芒果椰浆饭，会在上面撒一些烤的焦焦的硬粒，我用土灶铁锅煮，下面也有一些稍焦的锅巴代替了。讲究的同学可以自己用米炒香撒上。5要加一点盐，带出甜味。
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芒果味美，香味独特，是健康水果，吃了好处特别多！芒果维A含量是水果之首，具有明目多作用，果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的作用。芒果中含维生素C量高于一般水果，芒常食芒果可以不断补充体内维生素C，降低胆固醇、甘油三酯。干燥的季节，来一份芒椰浆饭，消暑降温，既能做甜品，又能当饭。鑫雨霏霏，美食名博，多家平台签约作者，每天分享健康、简单的美食，关注我，第一时间掌握美食资讯！如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱美食的人一起分享。


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