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By 酒酒xyz
用料
- 饼干底：饼干 90克
- 黄油 45克
- 酸奶慕斯：自制酸奶 600克
- 抹茶粉 5克
- 吉利丁片 15克
- 白砂糖 75克
- 淡奶油 250克
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1、做个饼干底（没图）
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2、一盒雀巢加75g糖打发
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3、吉利丁片冷水泡软隔热融化，加入酸奶
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4、酸奶加入打发奶油混合
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5、倒进去冷冻两个小时
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6、成品
小贴士我做了一个四寸一个六寸，四寸材料用三分之一，六寸六分之一做就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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