不放面粉,不放水的油糕,简单一搅,外脆里软,香味浓郁,太好吃
不放面粉,不放水的油糕,简单一搅,外脆里软,香味浓郁,太好吃,今天要给家人做个好吃的炸油糕,超级香,大家来看看做法
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材料:老红薯3个,红豆沙,糯米粉300克
做法
·1、红薯洗干净,把红薯皮刮掉,然后在切成薄片,把红薯放入盘中
2、把红薯放入锅中,把红薯大火蒸软,蒸10分钟就可以出锅
3、把红薯用擀面杖压岁,擀面杖的一头可以抹点油,这样捣的时候不会黏住
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4、边倒入糯米粉,边搅拌,把红薯跟糯米粉搅拌在一起,在揉光滑
5、面团揪出一块,揪出一个红豆沙,把红豆沙包住,团成圆球,在压扁,放在盘中
6、锅中放入油,然后把红薯饼放入锅中,小火炸到金黄色就出锅
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【 不放面粉,不放水的油糕,简单一搅,外脆里软,香味浓郁,太好吃】今天用的是老红薯,都很多筋膜了,用来蒸跟煮都很干,但是用来做炸糕就很好吃哦,大家学会了吧,点击关注每天都都有美食更新
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