上班中午不回家,也能给孩子做午饭,不耽误上班,也能让孩子吃好
新年假期在家里吃喝玩乐的休息时间已经结束了,又要进入每天早起晚睡的工作时间了,现在很多朋友都已经正常开工上班了,不过孩子们的假期还没有结束,我们开工上班了,孩子在家里的中午饭还要想办法给他解决哦。
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孩子上学的时候还好,中午的午餐可以直接在学校里吃,不需要做父母的操心,但是一到了假期,孩子的一日三餐就全部都在家里吃了,早餐和晚餐还好,就是中午饭比较麻烦,因为白天上班中午都不回家,孩子的午饭就要早上帮孩子做好了,让孩子中午自己吃,所以就要选一些孩子爱吃,又好做的饭菜。
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我儿子平时不是特别喜欢吃米饭,不过我年前买的黄肖氏年货大礼包中有4瓶酱,比较下饭,所以我准备给儿子做个牛肉酱拌饭,再给他煮个汤,这样牛肉酱拌饭配上汤一起吃,既不会吃起来干,营养也能更加均衡,而且儿子也爱吃,平时儿子最多吃一碗米饭,用这个酱给他拌饭吃,他每次都能吃上一大盘,而且我也省事,想和我一样简简单单就能帮孩子做好中饭的朋友们,可以看看秋秋下面和大家分享的做法哦。
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【牛肉酱拌饭】
准备食材:大米、黄肖氏牛肉酱、黄肖氏椒椒酱。
制作流程:
1、先将大米淘洗干净,现在的米都是比较干净的,不需要过度淘洗,简单冲洗两遍就可以了。
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2、大米洗好后,在里面加入适量清水,然后放入电饭煲中,选择预约键,设置好预约时间,这样时间到了,电饭煲自己就会工作了,用这种预约的方法给孩子做午饭还是很方便的,而且大米淘洗好后,用清水浸泡一会再煮,能够让大米中的含水量更加均匀,这样煮出的米饭也会更加弹润好吃。
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3、米饭煮好后让儿子自己将饭装盘,再加入黄肖氏牛肉酱和黄肖氏椒椒酱,用筷子拌匀,这样一盘牛肉酱拌饭就可以开吃了,如果不能吃辣的就不用放黄肖氏椒椒酱,牛肉酱吃起来并不辣,椒椒酱是辣的,我儿子比较喜欢吃辣的,所以他喜欢加这个椒椒酱一起拌。
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【莴笋豆腐蛋花汤】
准备食材:莴笋、干豆腐、香菇、鸡蛋、香葱、食用油、盐、生抽、醋、糖、蚝油、胡椒粉、鸡精、生粉。
操作流程:
1、莴笋去皮洗净后,切成莴笋丝,干豆腐也切成细丝,2个香菇洗净后切成丝,装入盘中备用。
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2、食材准备好后,我们给这些食材焯一下水,锅中加入水和少许盐及食用油,水开后倒入莴笋丝、干豆腐丝、香菇丝焯一下水,焯水后再煮汤,味道会更加清香,而且莴笋丝也会更加嫩绿好看。
3、锅中加入适量食用油,油热后放入葱段炒香,再后加入适量水、盐、生抽、糖、胡椒粉、醋、蚝油、鸡精调味,水煮开后再倒入莴笋丝、干豆腐丝、香菇丝,煮开后倒入鸡蛋液和调好的生粉水,用勺子搅拌均匀就可以出锅了。
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【上班中午不回家,也能给孩子做午饭,不耽误上班,也能让孩子吃好】这样简简单单一做,一饭一汤就都有了,煮好的汤凉起来也是需要时间的,早上煮好,放到中午刚好也不会特别凉,孩子自己拌好牛肉酱拌饭,在配上这个莴笋豆腐蛋花汤一起吃,一个人吃得饱饱的,我也不用早起给他做饭哦。
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