想吃甜点又不想去外面买,学会这一款甜点,再也想不想吃外面的了!
甜甜的蛋糕面包都多少女生的心头好啊,即便冒着长胖长痘的风险也要去品尝那一口甜甜香香的甜点。可是作为精致的小仙女,只会吃不会做怎么行呢,今天就来和大家分享一款网红甜点—雪花酥,好看又好吃,纯手工制作,无添加,赶快动手学一学啦!
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首先,准备好做雪花酥的材料:棉花糖、酥性小饼干、坚果仁、黄油、奶粉、蔓越莓干、草莓干,还有两个工具:不粘锅和塑料铲子。一定要使用不粘锅,不然融化棉花糖的时候会全部沾在锅上面的。
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第二步,取出两颗黄油,融化黄油,然后倒入棉花糖,开小火慢慢炒,边炒面用铲子把棉花糖压下去,一定要开小火慢慢融化棉花糖,不然非常容易糊掉的。然后咱们这个时候把酥性小饼干和蔓越莓干按照比例混合在一起。第三步,棉花糖融化后马上倒入奶粉,马上搅拌,然后倒入混合好的坚果仁和蔓越莓干,在倒入少许的奶粉 迅速搅拌,把果仁和坚果都进去。
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第四步,在锅里搅匀后,先再模板里面撒一层奶粉 以防沾在模具上面。然后在雪花酥上面也一层面粉,放入模具里面,用手摊均匀,弄出一定的形状,冷却几分钟后,撒上一层奶粉 此时也可以换抹茶粉或者可可粉,撒上你自己喜欢的味道就可以了,然后用刀切成条,再切成小块,这样,好吃的雪花酥就做好啦!
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【 想吃甜点又不想去外面买,学会这一款甜点,再也想不想吃外面的了!】颜值非常高,而且又香甜,吃不完的话剩下的可以上网买一些小口袋,然后把雪花酥装进锅里面,封上口,超级可爱。不仅可以随身携带,还可以总给朋友,这样好吃又好看的雪花酥,谁会不喜欢呢?大家也可以根据自己的口味,把蔓越莓干换成其他的水果干也可以的。
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